手工掛面加工忙

2024-01-09 09:45　來源：駐馬店網責任編輯：梅雅平

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摘要：近日，在正陽縣先進制造業開發區河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業化生產，成為鄉村振興的特色產業。

駐馬店網訊（記者李玉榮見習記者余川）近日，在正陽縣先進制造業開發區河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。

陡溝手工空心掛面是當地的非物質文化遺產，工藝獨特、細如銀絲、絲絲空心，被人們稱為“陡溝面食一絕”。

近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業化生產，成為鄉村振興的特色產業。

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