發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興

2024-12-25 15:21　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：晾曬粉條制作粉條 “品質(zhì)上乘、淀粉含量高的紅薯才是制作粉條的好原料。”板橋鎮(zhèn)口門村的許學(xué)用是當(dāng)?shù)赜忻募兪止し蹢l加工大戶，今年，在當(dāng)?shù)卣膸椭拢藘蓚€(gè)冷庫(kù)，每天能加工一萬(wàn)斤粉條。

駐馬店網(wǎng)訊（記者郭建光通訊員米山）眼下，正是紅薯粉條的銷售旺季。12月22日，記者在驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)三灣村侯福群的粉條加工車間看到，現(xiàn)場(chǎng)擺放的3口大鍋里熱氣騰騰，調(diào)成糊狀的紅薯淀粉倒入漏勺后，變成絲線滑入滾燙的開水中。粉條在鍋中翻滾、定型后被迅速撈出，放入水中冷卻，整個(gè)過(guò)程有條不紊。

晾曬粉條

制作粉條

“品質(zhì)上乘、淀粉含量高的紅薯才是制作粉條的好原料。”板橋鎮(zhèn)口門村的許學(xué)用是當(dāng)?shù)赜忻募兪止し蹢l加工大戶，今年，在當(dāng)?shù)卣膸椭拢藘蓚€(gè)冷庫(kù)，每天能加工一萬(wàn)斤粉條。

剛出鍋的濕粉條

近年來(lái)，驛城區(qū)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匚鞑可絽^(qū)丘陵多、崗地多的優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，通過(guò)深加工讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)倍增，助力鄉(xiāng)村振興。

責(zé)任編輯：付琳

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