香菇產業全鏈條 串起群眾新生活
駐馬店網訊(記者 徐明)晚秋時節,正是香菇種植的忙碌之時。11月6日,記者走進泌陽縣楊家集鎮郭莊村大地菌業有限公司,只見如山般的鋸末、麥麩等原料堆滿基地。各個生產線上,工人忙著拌料、裝袋、蒸棒、運輸、點菌、采摘、分揀、烘干,香菇從原料到成品種植全鏈條在這里一一呈現。

郭莊村有20多年種植香菇的經驗,為發展香菇種植產業,村黨支部書記趙全磊以泌陽縣大地菌業有限公司為依托,構建香菇種植平臺,通過“公司+農戶”的方式分段與村民展開合作。其中,第一階段,村民以市場價把土地租賃給公司后,以計件的形式到公司參加香菇裝袋、采收、分揀等工作,以勞動換取報酬。在菇棒進入點菌、發菌環節,公司與農戶進行第二階段合作,村民以10%的資金入股,對菌棒進行管理,每袋1毛錢的勞務管理費。等菇棒完成發菌后,公司對菌棒進行回收,村民又可獲得15%的盈利。
“我目前管理了30萬袋香菇,家里4口人參與管理,這一批可以掙管理費3萬元,再加上15%的合作分紅,全家純收入6萬元左右。”菇農張濤向記者介紹。參與合作的村民都是發菌能手,壞袋控制率在10‰以下。村民以技術和勞動成本掙錢,種植風險降至最低,收入十分可觀。
在出菇管理環節,村民和公司進入第三階段合作。菇農以10%資金入股,公司把菌棒發給菇農,出菇后,公司以市場價回收鮮菇,菇農可獲得利潤的30%。“我去年回鄉種菇,與公司合作簡單,投入低、風險低,只管一個環節能多種些。一個菌棒5個月能產2斤菇,50萬棒,一年收入二三十萬元。家門口創業不僅比外面掙得多,還能照顧家里,雖然苦點累點,也值了。”菇農常明景說。
如今,郭莊村已發展香菇種植大棚1000多座,年種植香菇1500萬棒,1500余名村民從事香菇種植產業,催生專業合作社20多個。“實行平臺化分段經營,香菇種植各個環節都做到了降本增效、獨立核算,村民擅長哪個環節就經營哪個環節,干完就結算,掙錢周期短、分錢快。”趙全磊介紹。
責任編輯:梅雅平
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