妻子喜歡下廚房

2022-07-22 08:45　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：一家人填飽了肚子，儲(chǔ)備了能量，上班的上班，上學(xué)的上學(xué)，就連我這個(gè)退休人員，對(duì)未來也充滿希望。妻子喜歡下廚房，她還從一款叫“下廚房”的App上找到一些民間高手制作的菜品，從涼拌木耳，到土豆番茄牛腩煲，她把別人的做法拿來參考，并舉一反三，做出了跟別人不一樣的味道。

鄭立華

妻子喜歡下廚房，原因有二，一是家里添了寶貝外孫女，二是我退休回家了。家里多了一老一小，自然事情就多起來，飯菜也要多燒。以前妻子還算清閑，如今卻整天忙著下廚房。她也因此放下了一些個(gè)人愛好，比如唱歌、旅游。這不，她買來幾種普通食材，經(jīng)過一番加工，燒出一桌子美味佳肴，既滿足了一家人的味蕾，又抒發(fā)了自己對(duì)鍋碗筷碟的情感。一家人填飽了肚子，儲(chǔ)備了能量，上班的上班，上學(xué)的上學(xué)，就連我這個(gè)退休人員，對(duì)未來也充滿希望。

妻子喜歡下廚房，也不是憑空想象，隨便一燒了事，而是前一天就鉚足了勁、動(dòng)足了腦子，仿佛要把自己對(duì)生活的理解、對(duì)家人的愛統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)飯菜里。葷素怎樣搭配、素湯還是葷湯，她自然心里有數(shù)。她說，醞釀好第二天要做的菜，到時(shí)候外出買菜心里就有底了。第二天，菜買回來以后，從清洗、切配到烹飪、裝盤，她常常要在廚房里待上一兩個(gè)小時(shí)。

星期天是妻子大顯身手的時(shí)間，地點(diǎn)自然是四五平方米的廚房。廚房雖小，但阻擋不了妻子對(duì)家人的愛心拓展。一碗銀耳羹被她煮成了燕窩般晶瑩剔透，一盤四季豆油光碧綠。雙休日女兒女婿不上班，外孫女不上課，一星期工作、學(xué)習(xí)下來，他們都有些疲憊，妻子每每都要燒五六個(gè)菜犒勞一家人。她把自己對(duì)生活的熱愛、對(duì)家人的情感全都融進(jìn)飯菜里，這一道道菜肴既是對(duì)家人的慰問，也是對(duì)生活的表達(dá)。

妻子喜歡下廚房，她還從一款叫“下廚房”的App上找到一些民間高手制作的菜品，從涼拌木耳，到土豆番茄牛腩煲，她把別人的做法拿來參考，并舉一反三，做出了跟別人不一樣的味道。她說，下廚房一定要拿捏好重要的兩件事，那就是飯要燒出飯香、菜要炒出菜香。

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