豫酒振興 駐酒前行

——蔡洪坊酒業(yè)舉行高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)側(cè)記

蔡洪坊新品“天中文化名片”上市。

新品展示。

記者 胡旭渝 文/圖

8月29日，由河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司主辦，以“豫酒振興·駐酒前行”為主題的蔡洪坊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨蔡洪坊品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在市區(qū)愛(ài)克建國(guó)國(guó)際酒店隆重舉行。國(guó)家、省、市和新蔡縣的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、文化學(xué)者出席盛會(huì)，并共同描繪蔡洪坊品牌戰(zhàn)略新藍(lán)圖、開(kāi)啟未來(lái)發(fā)展新征程。

當(dāng)日上午，蔡洪坊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨蔡洪坊品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)召開(kāi)之前，受邀與會(huì)的著名白酒專家、全國(guó)白酒專家高級(jí)顧問(wèn)組專家胡永松，著名白酒專家、教授級(jí)高級(jí)工程師、首屆中國(guó)釀酒大師賴登燡，著名白酒專家、中國(guó)白酒專家委員會(huì)高級(jí)顧問(wèn)、全國(guó)白酒技術(shù)委員會(huì)副主任白希智，釀酒專家、江南大學(xué)教授范文來(lái)，微生物專家、四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授胡承，釀酒高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)品酒師仇新印，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委、《華夏酒報(bào)》總編輯韓文友，著名白酒專家、河南省食品研究所原所長(zhǎng)劉建利，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)趙書(shū)民，河南省酒類質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心副主任許育民等業(yè)內(nèi)專家，對(duì)手釀大師、“天中文化名片”等新品作了專家品評(píng)和鑒定。

當(dāng)日下午4時(shí)，活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)以震撼倒數(shù)揭開(kāi)序幕，蔡洪坊品牌VCR的放送呈現(xiàn)千年蔡酒的不凡氣韻。全息舞蹈將現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶入如夢(mèng)如幻的美妙世界，澎湃的舞姿寓意了蔡洪坊品牌的輝煌，大會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。新蔡縣人大常委會(huì)負(fù)責(zé)人致辭。

十年磨一劍，亮劍正當(dāng)時(shí)。2020年是蔡洪坊酒業(yè)極具里程碑意義的重要一年，千年蔡酒邂逅千年古城，帶給蔡洪坊酒業(yè)的是高質(zhì)量發(fā)展的革新與超越。蔡洪坊酒業(yè)董事長(zhǎng)李華偉在致辭中說(shuō)，蔡洪坊酒業(yè)發(fā)軔于明代都察院右僉都御史張九一創(chuàng)辦的“蔡州酒坊”，是黃淮名酒經(jīng)濟(jì)帶上不斷代傳承釀酒歷史最長(zhǎng)的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。近年來(lái)，蔡洪坊酒業(yè)積極貫徹落實(shí)省委、省政府“豫酒振興”戰(zhàn)略部署，強(qiáng)力推進(jìn)營(yíng)銷模式升級(jí)、品牌運(yùn)營(yíng)升級(jí)、組織效能升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、管控體系升級(jí)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，企業(yè)得到了持續(xù)快速發(fā)展。2020年，企業(yè)全面推進(jìn)“新蔡洪坊”戰(zhàn)略，建立起多維度、細(xì)分化的渠道運(yùn)營(yíng)體系，聚焦核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，提升市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力。在傳承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新技藝，改善酒體設(shè)計(jì)、突出產(chǎn)品風(fēng)格，使其更加滿足消費(fèi)者的需求，取得了顯著成效。他指出，這次隆重發(fā)布的“天中文化名片”、手釀經(jīng)典、手釀大師、手釀傳承、陳藏3、陳藏6、陳藏9即為全面升級(jí)的蔡洪坊第二代產(chǎn)品，這七款戰(zhàn)略新品承載著蔡洪坊傳承3000年的深厚文化底蘊(yùn)和卓越濃香品質(zhì)，繪就了蔡洪坊酒業(yè)未來(lái)十年高質(zhì)量發(fā)展的宏偉藍(lán)圖，必將全面提升蔡洪坊的品牌知名度和市場(chǎng)影響力，也將為促進(jìn)駐酒崛起、推進(jìn)豫酒振興作出積極貢獻(xiàn)。

河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭時(shí)，為蔡洪坊酒業(yè)道出了殷殷期盼和滿滿祝福。

隨后，河南省文物考古研究院公眾考古與遺產(chǎn)保護(hù)中心主任、研究員馬俊才以《9000年酒文化一脈相隨——蔡洪坊酒業(yè)源流概覽》為題作了主旨演講。他從駐馬店作為天下之最中的歷史淵源、天中文化之概念、天中文化之代表、天中文化之系統(tǒng)、天中文化之特征、天中精神之概要等多個(gè)方面，為參會(huì)嘉賓詳細(xì)講解了天中文化知識(shí)，讓大家對(duì)厚重天中文化有了更深的了解。

北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理邵伶俐則站在行業(yè)的角度，解讀了黃淮名酒經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域名酒高質(zhì)量發(fā)展的路徑選擇，向大家分析了當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢(shì)尤其是中高端白酒即將迎來(lái)的巨大市場(chǎng)機(jī)遇，為蔡洪坊酒戰(zhàn)略新品上市、蔡洪坊酒業(yè)的新一輪大發(fā)展提供助力。

一款名酒的誕生，離不開(kāi)釀酒大師、經(jīng)營(yíng)管理大師的共同推動(dòng)。在“豫酒振興·駐酒前行”蔡洪坊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨蔡洪坊品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，蔡洪坊酒業(yè)正式宣布聘請(qǐng)胡永松、白希智、賴登燡、范文來(lái)、胡承、仇新印、韓文友、劉建利、趙書(shū)民、許育民為技術(shù)顧問(wèn)，蔡洪坊酒業(yè)董事長(zhǎng)李華偉、總經(jīng)理王永華為受聘白酒專家頒發(fā)了專家顧問(wèn)聘書(shū)。

當(dāng)日下午7時(shí)，盛大的答謝晚宴在市區(qū)愛(ài)克建國(guó)國(guó)際酒店天中廳、愛(ài)克廳隆重舉行。由專業(yè)人員表演的舞蹈、歌唱、情景表演等文藝節(jié)目，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓獻(xiàn)上了視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)盛宴。最后的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛再一次推向了高潮。在酒香與笑語(yǔ)中，蔡洪坊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨蔡洪坊品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)圓滿落幕。