記者代廷偉通訊員鄧玉娟

近年來，遂平縣高度重視食品藥品安全監(jiān)管工作，緊緊圍繞推進(jìn)食品藥品安全治理能力提升總體目標(biāo)，堅(jiān)持以人民群眾為中心，以風(fēng)險(xiǎn)防治為核心，用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)保障群眾舌尖上的安全。今年上半年，該縣未發(fā)生一起食品藥品安全事故，受到了社會(huì)各界的好評(píng)。

制度完善筑防線

今年以來，遂平縣召開食品藥品安全工作會(huì)議，部署全年目標(biāo)任務(wù)，并將目標(biāo)層層分解、任務(wù)層層落實(shí)，保證食品安全各項(xiàng)工作順利推進(jìn)。

找準(zhǔn)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。針對(duì)學(xué)校食堂、敬老院食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品等極易發(fā)生食品藥品安全事故的環(huán)節(jié)，該縣采取有效監(jiān)管措施，建立健全食品藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理，加大食品藥品安全監(jiān)管力度，消除食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

強(qiáng)力推動(dòng)食藥安全黨政同責(zé)落地生根。該縣制定了《遂平縣2018年食品安全工作要點(diǎn)》，充分利用督查考核方式，督促各部門落實(shí)食品藥品監(jiān)管部門職責(zé)，把食品安全工作納入社會(huì)綜合治理和政府目標(biāo)考核體系，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，進(jìn)一步明確監(jiān)管部門的職責(zé)和權(quán)限，切實(shí)擔(dān)負(fù)起對(duì)全縣食品安全工作的責(zé)任。

強(qiáng)化考核，履行屬地管理責(zé)任。該縣食安辦組織縣食安委成員單位對(duì)全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。該縣食安辦根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在問題下發(fā)了考核通報(bào)，明確了整改時(shí)限，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府履行屬地管理責(zé)任，對(duì)照食品安全主要問題清單，強(qiáng)化措施，保障整改落實(shí)工作順利進(jìn)行。

強(qiáng)化監(jiān)管控源頭

今年以來，該縣食安辦針對(duì)學(xué)校食堂、托老（托幼）機(jī)構(gòu)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該縣食安辦及時(shí)下達(dá)監(jiān)督意見書61份，責(zé)令整改書74份，行政約談27人。

強(qiáng)化監(jiān)管措施，確保食品安全。該縣在推進(jìn)服務(wù)型行政執(zhí)法建設(shè)工作中，對(duì)行政職權(quán)進(jìn)行了梳理。簡(jiǎn)化行政許可服務(wù)事項(xiàng)審批流程，縮短辦結(jié)時(shí)限。推行“一次性”告知制度，做到審批辦理零推諉、審批事項(xiàng)零積壓、審批服務(wù)零距離。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。該縣開展未經(jīng)檢疫的牛羊肉專項(xiàng)整治、霉變花生米專項(xiàng)整治、校園周邊食品安全專項(xiàng)整治、散裝白酒專項(xiàng)整治，有效遏制了不法經(jīng)營戶的違法行為。

嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)訂餐行為。今年以來，該縣大力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治，規(guī)范第三方平臺(tái)（主要為美團(tuán)外賣和餓了么）和網(wǎng)絡(luò)供餐單位的經(jīng)營行為，重點(diǎn)打擊第三方平臺(tái)違法違規(guī)行為及未取得合法資質(zhì)提供網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲單位。

執(zhí)法宣傳兩手抓

重點(diǎn)抓好大案要案查處。今年以來，該縣以聯(lián)合執(zhí)法為基礎(chǔ)，集中各稽查大隊(duì)和各鄉(xiāng)所人員力量，對(duì)全縣食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查，做到有案必查，違法必究。加強(qiáng)行刑銜接，與公安、法院、檢察院等建立定期聯(lián)系溝通制度、案件移送備案制度、食品藥品行刑銜接聯(lián)席會(huì)議制度。主動(dòng)與檢察機(jī)關(guān)對(duì)接，準(zhǔn)確掌握食品安全犯罪人員底數(shù)。凡因食品安全犯過罪的人員依法一律不予發(fā)放食品經(jīng)營許可證，不允許再從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。在查辦食品安全大案要案時(shí)，公安機(jī)關(guān)等提前介入，對(duì)食品安全違法犯罪行為形成強(qiáng)力震懾，最大限度消除食品藥品安全隱患。

與此同時(shí)，該縣積極開展食品藥品安全宣傳教育，充分利用3·15國際消費(fèi)者權(quán)益保障日、12331投訴舉報(bào)主題宣傳日、平安建設(shè)宣傳周、安全生產(chǎn)宣傳月等，全方位宣傳食品法律法規(guī)和安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在嚴(yán)格執(zhí)法和廣泛宣傳下，該縣正一步步增強(qiáng)食品藥品經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)，逐步加強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的關(guān)注與認(rèn)知，形成了人人參與的濃厚氛圍。

“在全市2017年度食品安全督導(dǎo)考核中，遂平縣被評(píng)為優(yōu)秀等次，名列全市前茅，縣食藥監(jiān)局還被縣政府通報(bào)嘉獎(jiǎng)，這對(duì)于遂平而言，既是榮譽(yù)和肯定，也是給遂平百姓的一顆‘定心丸’。”遂平縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長(zhǎng)李紀(jì)良說，“食品藥品安全監(jiān)管是一場(chǎng)關(guān)系百姓舌尖安全的持久戰(zhàn)，盡管遂平已取得一定成效，但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安全監(jiān)管力度不足等方面還有待提高，把食藥安全工作推上新臺(tái)階，遂平的路還很長(zhǎng)。”