傳統工藝走向國際 特色產品深受青睞

尼日利亞親王來正道油業考察洽談合作

近日，尼日利亞親王（右一）來駐馬店正道油業有限公司參觀。 記者 路 曉 攝

本報訊 （記者 張 錕）近日，尼日利亞卡諾艾米爾親王阿巴斯在省商務廳有關負責同志、尼日利亞克羅斯河州長特別顧問、廣東粵體投資有限公司董事長孫凱等陪同下來正道油業參觀考察。這次親王來正道油業參觀，進一步拓展了正道油業的對外形象，為今后正道油業與國外客戶的深入合作奠定了堅實的基礎。

正道油業有限公司總經理馬磊熱情接待了親王，并詳細向親王介紹了正道油業的產品及傳統生產工藝。正道油業有限公司生產的正道小磨香油是采用傳統的石磨工藝研磨后，再以水代法萃取而成。石磨研磨不易起熱，有效地保留了芝麻中的營養成分和天然芳香，其制油工藝始于公元1608年，距今已有400多年的歷史了。親王認為正道小磨香油的傳統生產工藝綠色、環保、生態、健康，對此贊不絕口，極力邀請正道油業到尼日利亞投資開廠，把該工藝引入尼日利亞。

據了解，正道小磨香油以我國芝麻特產區駐馬店的名優芝麻為原料，采用駐馬店特有的樂山石材制成的石磨精心研磨。石磨的材質富含鐵、碘、硒、銅等礦物質，硬度適中，使用過程中不易起熱，有效地保留了芝麻素、芝麻酸、生育酚等活性物質。在生產過程中使用傳統的水代法制油工藝，生產過程中不含任何添加劑，真正做到綠色、生態、健康。

該公司在堅持傳統工藝的基礎上又導入了先進的質量管理體系，從原料的選購驗收到投料生產、成品灌裝、入庫倉儲，實行全員、全過程控制，保證正道小磨香油質量合格。

馬磊介紹，作為我市首家獲得食用油市場準入QS標志的企業，該公司對產品質量實行嚴格控制，2004年6月通過ISO9001∶2000國際標準質量體系認證。在他的辦公桌上，每天都會有一份化驗報表，對產品原料、加工、制作等環節進行檢驗，及時掌握產品動態，進行質量跟蹤。

在正道人的眼中，衛生、健康、安全一直是立命之本。該公司從源頭開始把關，每批原料和輔料都按國家標準及合同規定進行嚴格檢測，同時要求供應廠家提供本批次產品的檢驗報告，還要定期將原料及輔料送質檢部門進行油品質量檢測，由質檢部門出具第三方檢測報告，保證所用原料及輔料質量合格。在生產過程中，對油品每小時取樣檢測，以此確保合格的油品進入成品油罐。由巡檢員對油品質量和包裝信息進行確認合格后，正式開始生產，同時還有專人對產品進行24小時品質監控，每兩小時抽檢一次成品油的質量。灌裝過程是產品出廠的最后工序，在此環節，除了車間設有固定的檢驗人員對產品定時進行檢測外，還設有專門的巡檢人員對生產工序進行控制，嚴把最后工序，保證產品出廠合格。

作為一家專業生產小磨香油及芝麻制品的特色企業，正道油業始終堅持“高起點、高質量、高標準”的生產要求，工藝流程嚴格按照HACCP國際標準執行，車間環境更是完全遵循GMP規范設計建造。

近年來，正道油業先后通過HACCP國際食品安全管理體系認證、ISO國際質量體系認證，被國家質檢總局認定為地理標志保護產品、生態原產地保護產品，并吸引眾多國外客商前來實地考察。如今，正道油業的國際市場越來越大，產品銷往日本、韓國、秘魯、新加坡、澳大利亞等地，深受國外客戶的好評，彰顯了河南制造的魅力，再次提升了駐馬店小磨香油的國際地位！