夏天來了  嚴防“病從口入”

打響消化道保衛戰

□肖婷婷  文/圖

夏天來了，隨著氣溫的升高，各種腸道傳染病進入高發時期。對此，市第一人民醫院消化內科主任醫師王天明提醒，夏季氣溫高、濕度大，利于病原菌的繁殖，食物易受污染，應嚴防“病從口入”。

貪吃涼食致病情危急

昨天，市第一人民醫院消化內科送來了一名病情危急的患者。王天明介紹，該患者因前晚貪吃涼食，后出現發熱，體溫高達39.5℃，每天腹瀉約10次，并伴有腹痛及惡心、嘔吐。患者及其家屬開始并未重視，患者自己在家服藥治療。入院前5小時，患者精神狀態差、四肢冰冷。入院時已處于休克狀態，出現口渴、尿少等癥狀，病情危重，情況十分緊急。

入院后，患者被診斷為細菌性痢疾。經過補液、抗感染治療等，患者血壓恢復正常，尿量增加，精神狀態好轉。因搶救及時，患者從死亡線上被拉了回來，后經過治療，患者體溫恢復正常，無腹瀉、腹痛，現已痊愈出院。

王天明介紹，細菌性痢疾是由于患者吃喝了被大腸桿菌或是痢疾桿菌污染的食物、水引起的。到醫院就診的大部分患者是在夜宵攤上喝了啤酒，或是吃了冰箱里擱了幾天的食物后發病的。夏季氣溫高、濕度大，細菌繁殖快，食品極易腐爛變質。因為天熱，很多人偏好冷飲、冷食，一旦這些食品受到污染，容易導致腸蠕動加快，引起腹瀉。

病因不同，治療方法不同

由于引起疾病的原因不同，癥狀和治療方法也有差異。

王天明介紹，如果是因為受冷引起的腹瀉，一般臍周疼痛、腸鳴，會排出稀水樣黃便，多數患者排幾次后可自愈，只要注意少吃冷食就可預防；而消化不良者，一般會伴有惡心、噯氣、腹脹等癥狀，應節制飲食并服用含有消化酶的制劑。

最麻煩的就是由細菌、病毒、毒素引起的感染性腹瀉。有發燒、腹痛、大便次數增多等現象，常出現黏液便或膿血便。大便像水一樣，病毒感染的可能性大，但通常不出現發燒癥狀。

王天明說，接診時，醫生會根據患者感染的原因，進行針對性的治療。若確認是細菌感染性腹瀉，則會使用抗生素；若是病毒感染性腹瀉，則會采取口服補鹽液等方法來治療。

保護好胃腸道，注意營養均衡

“每到夏天，一些人會覺得食欲不振。這是因為隨著氣溫升高，人體的內分泌會產生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，導致消化力有所減弱。有的人為保護腸胃，追求清淡飲食。其實，夏季飲食過于清淡會削弱機體的抵抗力，不利于身體健康。這種做法不僅不利于胃腸道健康，反而容易引發胃炎及潰瘍性疾病。”王天明說。

王天明介紹，夏季預防消化道疾病，首先要養成良好的飲食衛生習慣，其次不能貪涼，要注意飲食衛生，生食蔬菜瓜果要洗凈，不要食用變味的魚類和海鮮制品，不要暴飲暴食，少吃生冷、油膩、不潔的食物。如果體質是虛寒的人，盡量不要多吃生冷的食物，因為多吃冷飲會影響正常食欲，又會使腹瀉加重。