驛城區新華街道多部門聯合執法

整治“兩小”門店   保障“舌尖安全”

改造不到位且繼續營業者被依法查處

□晚報記者   張麗麗   袁   敏

本報訊   昨日，驛城區新華街道辦事處與驛城區食藥局、區民族宗教局、區綜合執法局等單位組成的聯合執法組在新華街道辦事處轄區開展了小食品店、小餐飲店專項集中整治行動，確保市民“舌尖上的安全”。“天熱了，小餐飲店的食品安全問題與市民生活息息相關，有關部門應該加大整治力度。”一市民說。

當天上午，由驛城區新華街道辦事處與驛城區食藥局、區民族宗教局、區綜合執法局等單位80余人組成的聯合執法組從木蘭街、自由街、交通路、富強路、雪松大道、風光路等路段一路走過，重點檢查“兩小”門店餐飲服務許可證持證情況，食品從業人員健康管理和原料采購、設施設備、餐具清洗消毒及環境衛生情況等。

在市自由街一家小餐飲店，聯合執法人員發現廚房臟亂不堪，油污遍地，污水橫流，油煙機上有一層厚厚的油垢，責令其停業整頓。

隨后，聯合執法組的人員來到小餐飲店集中的市富強路，看到數百米長的道路兩側有不少小餐飲店。執法人員在市富強路中段的一家小餐飲店看到，操作間內物品堆放雜亂，污水橫流。“店內要增加防蠅、防塵設施，物品擺放要整齊。”執法人員說，餐具要清洗干凈，定期消毒。聽了執法人員提出的要求后，該餐飲店的負責人說會盡快整改。

“小食品店、小餐飲店普遍存在經營面積小、布局不合理、食品安全有隱患等問題，不僅影響廣大群眾的飲食安全和身體健康，而且嚴重損害城市形象。”執法人員說，此次，為保障廣大市民的食品安全，嚴厲打擊無證經營食品違法行為，對小食品店、小餐飲店進行專項整治。

當天，聯合執法組對改造不到位且繼續營業者依法暫扣其炊具等物品，并責令其停業整頓。