本報訊 （記者 張新義 通訊員 段陽東）近年來，確山縣在穩定糧食生產的同時，積極推進農業結構調整，把握產業政策，大力發展茶葉、煙葉、食用菌、中藥材、紅薯、西瓜等特色種植業，培育壯大黑豬、生態羊等特色畜牧業，主打“綠色牌”、“生態牌”，做大做強特色農業，促進了農業增效、農民增收。特色農業已成為老區農民創業發展、增加收入的新引擎。

眼下，中藥材種植基地石滾河鎮種植的近5萬畝夏枯草喜獲豐收，每天前來收購中藥材的各地客商絡繹不絕。“俺這兒家家都種夏枯草，今年我種了20多畝，收成不錯，每天雇二三十人來采夏枯球。現在，我們這兒的群眾都是靠種植夏枯草增收。”該縣石滾河鎮陳沖村種植大戶劉建華說。

該縣立足市場需求，以現有的優勢資源為依托，選擇容量大、單位產出高、經濟效益好、能帶動大多數農民增收的農產品作為開發的重點，增強產業優勢，提高綜合效益，使特色農業成為農民增收的新引擎。該縣還招商引資引進了一批農業生產加工龍頭企業，培植扶持了一批本地農產品加工企業，與農民簽訂購銷合同，帶動特色種植、養殖業的發展。這些企業直接回收農民的農產品進行加工銷售，使農產品就地加工轉化增值，既解決了農產品的銷路問題，促進了地方經濟發展，又增加了農民收入。2013年，該縣茶葉種植面積5000畝，天目銀峰、天中紅兩個品牌獲得多項榮譽并遠銷國外。以夏枯草為主打產品的中藥材種植面積達7萬畝，是王老吉、加多寶涼茶的原料基地。眼下，該縣種植的1000余畝靈芝也喜獲豐收。僅靈芝一項，今年就可創外匯收入1300多萬元，農民實現增收700多萬元。

紅紅火火的特色農業，已成為確山農民創業發展、增加收入的活樣板。目前，該縣煙葉種植面積2.3萬畝、日光溫棚1200座、食用菌總產量超過3800噸、規模化養殖小區508個，農產品加工企業發展到現在的54家，已發展農民專業合作社507家，涉及種植業、林業、畜牧業、漁業、服務業等，共有社員8036人，帶動農戶5.6萬戶。在該縣石滾河、竹溝、瓦崗等山區鄉鎮，農民每家每年直接或間接來自于發展特色農業的收入為5萬元~20萬元。

以深加工求高效益

張新義

近年來，為了增加農業效益，很多地方致力于發展特色農業，增加了農民收入，取得了較好效益。

然而，作為農業大市，反觀我們的農業生產，農產品加工轉化企業相對較少，農業產業鏈較短，農產品科技附加值較低，整體效益也就不太高。沒有了農產品的深加工，我們辛辛苦苦培育的特色農業，效益的“大頭兒”就不能賺取，只能掙得中間環節的“辛苦錢”。

當然，農產品深加工的前提是農產品數量上的保障與穩定，也就要求特色農業發展相對集中連片，保障特色農產品供應的持續穩定。同時，我們在開展特色農產品深加工時，也不能盲目上馬，要對該類特色農產品深加工商品的市場充分調研、科學論證，盡可能深加工那些市場需求、適銷對路、消費者喜愛的產品。還有就是，在特色農產品深加工中，一定要增加科技含量，以科技為支撐，從而讓特色農業真正成為高效農業提供保障。