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本報訊（記者吳勝軍通訊員李金濤）日前，遂平縣花莊鄉針對食品經營戶“多、小、散、亂”等特點和食品市場監管難點，采取措施加大監管力度，全力維護農村市場食品消費安全。

開展專項檢查，強化市場監管。該鄉以農村食品店、校園周邊為重點區域，組織執法人員開展食品安全檢查行動，逐戶檢查、不留監管死角，并嚴查違法行為，加大執法力度。

堅持源頭治理，提高監管效率。該鄉把抓好源頭監管和治理作為抓好農村食品安全監管的基礎，對轄區食品批發戶進行培訓和指導，監督其在進貨和批發經營活動中，健全索證索票各項制度。同時，加強對農村食品送貨車的監管，提高農村食品源頭監管效率。

強化宣傳教育，提高自律意識。該鄉還引導經營者合法經營，強化經營者食品安全意識。

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