美食推薦：羊肉蘿卜湯?

2025-12-15 10:55　來源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

大雪，是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，能明顯感覺到氣溫變低、降水量增多、白晝縮短，大雪的到來，意味著天氣越來越冷。傳統(tǒng)習(xí)俗有腌“咸貨”、吃紅棗糕等，飲食上應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。

今日推薦美食：羊肉蘿卜湯

食材：羊肉300克、白蘿卜1個(gè)、甘蔗1段、紅棗5顆

做法：羊肉切塊焯水，白蘿卜、甘蔗、紅棗洗凈，將所有食材放入砂鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，放入少許鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。

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