記者 李玉榮

冬日的豫南田野，并未沉寂。在正陽縣廣袤的土地上，一幅生機勃勃、產業聯動的鄉村振興畫卷正徐徐展開。從特色種植的“花樣文章”到訂單農業的“穩穩收益”，再到食品加工的“鏈式增值”，多元產業正奏響一曲從田頭到餐桌的富民歡歌。

特色種植，田疇綻放“致富花”

12月10日，王勿橋鄉新豐村，一排排溫室大棚在陽光下熠熠生輝。棚內暖意融融，一簇簇粉嫩的太陽花熱烈綻放，村民穿梭其間，熟練地采挖、分揀、打包，臉上洋溢著收獲的喜悅。這90多個大棚里的太陽花，不僅是冬日里亮麗的風景，更是村民口袋里的“真金白銀”。

新豐村的產業不止于此。在該村的蔬菜大棚基地，辣椒采收正忙；熊寨鎮王樓村，33座大棚內，生菜苗被村民嫻熟移栽，白菜、蘿卜長勢喜人。近年來，該縣不少鄉村主動優化種植結構，摒棄傳統低效種植，大力發展大棚蔬菜、特色花卉等高效農業，通過“基地+農戶”模式，讓村民實現了家門口就業增收。

更令人欣喜的是，電商東風已吹進鄉村田野。新豐村的太陽花通過直播帶貨、社群團購等方式飛向全國，“線下+線上”雙軌并行，大大增強了產業的市場韌性和附加值。

訂單農業，胡蘿卜鋪就“黃金路”

而在大林鎮十門村，則是另一番繁忙景象，50多名村民正彎腰為320畝胡蘿卜地覆蓋薄膜，猶如為大地蓋上一層“銀被”，以抵御即將到來的寒潮。64歲的村民孫道華一邊覆膜一邊樂呵呵地說：“一天能掙70元，活兒不重，還能顧家，心里踏實。”

這片胡蘿卜是十門村的訂單農業項目。從今年8月栽種以來，已帶動周邊50名村民就近務工，日薪80元且當日結算。預計12月底至次年1月豐收后，所有產品將依訂單銷往各地。穩定的產銷模式，讓地里的“綠意”穩穩轉化為村民兜里的“紅利”，壯大了村集體經濟，激活了鄉村內生動力。

食品加工，“鏈”上升級造“金蛋”

田間地頭的豐收，為下游加工產業提供了優質原料。走進正陽縣先進制造業開發區的蕓香食品生產車間，濃郁的咸香撲面而來。流水線上，工人正對鴨蛋進行清洗、腌制、烘烤、分揀與包裝，一枚枚傳統鴨蛋在這里煥發新生，成為暢銷的“金蛋”。

企業的活力，根植于扎實的全產業鏈布局。蕓香食品在熊寨鎮崔莊村等地自建養殖基地，養殖蛋鴨30萬只，從源頭保障品質。通過創新工藝，融合五香秘方與特殊紅泥腌制，經過30多道工序、45天腌制、185分鐘精準烘烤，最終產出蛋黃油沙、蛋清晶瑩的烤鴨蛋，已獲得6項專利。

“線上銷售是我們重要突破口，現在日均電商接單超1000筆，日銷鴨蛋2萬多枚。”企業負責人介紹。強勁的市場需求，每日驅動企業從基地回收鮮蛋四五萬枚，形成了拉動養殖、包裝、物流協同發展的良性循環。目前，公司已提供超過300個就業崗位，讓群眾在家門口穩定增收。

從新豐村的太陽花、十門村的訂單胡蘿卜，到王樓村的蔬菜大棚；從蕓香食品的烤鴨蛋，到聲名遠播的陡溝手工饃和空心掛面、雷寨鎮“關路口”粉條……正陽縣正以多樣化的特色產業，夯實鄉村振興的根基。這條貫通種植、加工、銷售的產業鏈，不僅鼓起了農民的錢袋子，更讓傳統農業煥發出全新的生命力，在高質量發展的道路上穩步前行。