美食推薦：當歸羊肉湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降，意味著天氣越來越冷，空氣越來越干燥。這個時候，霜降時節，應吃滋陰潤燥、溫補食物，如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等。可根據個人體質選擇，如寒性體質可選羊肉，陰虛體質可補脾胃。
今日推薦美食：當歸羊肉湯
食材：羊肉300克，當歸5克、黨參5克、馬蹄10個、甘蔗1段、玉竹5克、紅棗6顆
制作：羊肉加姜片焯水，撈出洗凈，其他食材洗干凈。將所有食材放入燉盅，加入足量清水，大火燒開轉小火煮1.5個小時，加入適量鹽調味即可。
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