美食推薦：香菇花生黑豆湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降，意味著天氣越來越冷，空氣越來越干燥。這個時候，霜降時節，應吃滋陰潤燥、溫補食物，如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等。可根據個人體質選擇，如寒性體質可選羊肉，陰虛體質可補脾胃。
今日推薦美食：香菇花生黑豆湯
食材：香菇10個、花生50克、黑豆50克、紅棗6顆、瘦肉150克、姜3片、鹽少許
做法：香菇泡軟去蒂，瘦肉洗凈切塊焯水后備用。將豬肉、香菇、花生、黑豆、紅棗、姜片放入砂鍋中，加入足量清水，大火燒開轉小火煮2個小時，放入鹽調味即可。
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