美食推薦：清爽菠菜

2025-09-10 11:00　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

俗語(yǔ)“白露秋分夜，一夜冷一夜”，氣溫下降速度逐漸加快。過(guò)了白露節(jié)氣，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，暑氣漸漸消失殆盡。秋季對(duì)應(yīng)的是肺，因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺，飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等食物。

今日推薦美食：清爽菠菜

食材：菠菜300克、大蒜3瓣、白芝麻少許

做法：菠菜洗凈，在鍋里焯水30秒撈出過(guò)冷水。蒜切末，加入1勺生抽、1勺香醋攪勻，淋在菠菜上，撒1勺白芝麻，再澆1勺熱油即可。

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