美食推薦：黃瓜涼拌苦菊
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駐報全媒體記者 吳丹
立秋是是二十四節氣中的第十三個節氣，標志著秋季開始，白天炎熱、夜晚涼爽，晝夜溫差逐漸增大，空氣逐漸干燥，易出現口干、皮膚干等“秋燥”癥狀。飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜、瓜果，多吃梨、百合等潤燥食物，減少辛辣，適量酸味水果助收斂肺氣。
今日美食推薦：黃瓜涼拌苦菊
食材：黃瓜2根、苦菊1根
做法：黃瓜洗凈，用刀背拍散切塊，苦菊洗凈撕成兩半。將黃瓜塊、苦菊放入盆中，加入蒜末、蔥花，加入2勺生抽、1勺醋 、1勺花椒油 、1勺蠔油 、1勺白糖，適量鹽、雞精、辣椒油和熟花生米，拌勻即可。
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