留盆鎮 小變蛋“變”出鄉村振興大產業
摘要：今后，我們將繼續加大對變蛋產業的扶持力度，不斷提升產品品質，拓展銷售渠道，讓小變蛋成為帶動村民增收致富的大產業。”
駐馬店網訊（記者 席虎成 通訊員 張萌）6月25日，在位于汝南縣留盆鎮馮亮村的汝南縣賀記剛蛋品加工有限公司生產車間，工人正在流水線上挑雞蛋、滾雞蛋、曬雞蛋，忙得不亦樂乎。
“我們的變蛋采用傳統工藝結合現代科學配方進行制作，制作過程中不添加任何有害化學物質，蛋清清澈透亮，蛋黃色澤金黃，口感鮮滑爽口，深受消費者喜愛。”據該公司負責人賀記剛介紹，企業一天用工20余人，日均生產變蛋4萬多枚，線上通過電商平臺銷售到北京、上海、廣州等地，線下銷售到附近城市及本地大小商超。
有了產業，就有了就業。“在這里干活比較輕松，一天能收入80元，還能兼顧家庭，我非常滿意。”務工人員姜玉玲一邊挑選雞蛋一邊笑著說。
如今，變蛋已經成為留盆鎮的一張亮麗名片，帶領群眾走向幸福生活。“我們這里家家都會做變蛋，街上的商店、小攤都有變蛋出售。今后，我們將繼續加大對變蛋產業的扶持力度，不斷提升產品品質，拓展銷售渠道，讓小變蛋成為帶動村民增收致富的大產業。”馮亮村黨支部書記王華偉說。
責任編輯：梅雅平
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