駐報全媒體記者  肖鵬飛   

為深入推進健康中國戰略，倡導科學膳食理念，5月20日，2025年全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主題宣傳活動走進駐馬店市第一初級中學。本次活動由駐馬店市衛生健康委員會、駐馬店市教育局主辦，駐馬店市第一初級中學承辦，旨在通過科普宣傳與實踐指導，提升青少年健康素養，助力校園營養健康行動。

活動當天，駐馬店市中心醫院臨床營養科營養醫師黃勝男、駐馬店市疾病預防控制中心主管醫師馮煦苑和主管技師李淵分別為市一中師生帶來精彩講座。黃勝男以《科學飲食，遠離肥胖》為主題，結合青少年生長發育特點，深入淺出地講解了肥胖的發生機制，如何通過合理搭配三餐、減少高油高糖食物攝入、培養規律作息等方式預防肥胖及相關慢性病。她強調：“青少年正處于身體發育關鍵期，均衡膳食和適量運動缺一不可，吃動平衡是保持健康體重的基礎。”  

李淵則圍繞《飲食衛生與健康行為》展開，重點普及了食品安全和七步洗手法知識，指導學生如何識別食品保質期、通過營養標簽挑選健康零食，并示范正確清潔雙手的步驟。通過互動問答和現場練習，學生們紛紛表示“學會了用營養標簽選擇健康食品”“以后會少吃油炸食品，多喝牛奶、多吃蔬菜”“學會了如何正確洗手”。  

活動結束后，駐馬店市衛生健康委的工作人員向參與活動的500余名學生發放了跳繩、健康手冊等禮品，鼓勵大家“每天運動一小時，健康生活一輩子”。隨后，馮煦苑還針對學校教職工及餐廳工作人員，開展了學校食物中毒應急處置與危機管理專題培訓，詳細講解了食物中毒的預防措施、應急處置流程，以及集體用餐衛生管理規范等內容，幫助參訓人員提升食品安全風險防控與應急處理能力。

駐馬店市衛生健康委相關負責人表示，此次活動是落實《國民營養計劃（2017—2030年）》的重要舉措，未來將持續推進營養健康知識進校園、進社區，通過“小手拉大手”帶動家庭及全社會形成科學飲食、健康生活的良好氛圍，為建設“健康駐馬店”奠定堅實基礎。