寒食推薦：寒食粥
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
明日是中國傳統節日之一的寒食節，由晉文公紀念介子推的忠誠與奉獻而來的。寒食節的傳統習俗包括禁火、吃冷食、祭掃等，人們禁止生火，只能食用預先準備好的冷食，如涼粉、涼面、涼糕等。此外，還有蕩秋千、踢蹴鞠、牽勾戲以及斗百草等豐富多彩的活動。
推薦：寒食粥
寒食粥是寒食節最具代表性的食物之一，因節日禁火而流傳下來。通常用稻米、糯米或大麥米熬成稀粥，搭配時令鮮花如桃花、楊花、梅花等，制成桃花粥、楊花粥、梅花粥等。這些粥品不僅清涼解暑，還具有一定的養生功效。
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