臘八食材走俏市場
摘要：該超市的糧油銷售區(qū)域擠滿了正在選購臘八食材的消費(fèi)者，大米、小米、薏米、紅豆、紅棗、蓮子、花生、桂圓等熬制臘八粥的主要材料走俏。
駐馬店網(wǎng)訊（記者 王永良）1月6日，記者走訪市區(qū)多家超市、農(nóng)貿(mào)市場等，感受到一股濃濃的臘八味道，豐富多樣的臘八食材迎來熱銷。
走進(jìn)市區(qū)中華大道喜盈門超市，可以看到貨架頂上掛滿了紅條幅、紅燈籠等裝飾，年味兒十足。熬制臘八粥的必備食材被擺放在醒目位置，不少市民正圍在攤位前仔細(xì)挑選。
該超市的糧油銷售區(qū)域擠滿了正在選購臘八食材的消費(fèi)者，大米、小米、薏米、紅豆、紅棗、蓮子、花生、桂圓等熬制臘八粥的主要材料走俏。
菜市場以及糧油批發(fā)市場也是選購臘八食材的熱門去處。眾多消費(fèi)者在挑選各種雜糧的同時(shí)，還在討論怎樣搭配雜糧煮粥更營養(yǎng)。據(jù)商戶介紹，各類谷物雜糧的銷售價(jià)格與往日一樣，而銷售額是平時(shí)的好幾倍。
走訪中記者還發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)熱銷雜糧，市場上還涌現(xiàn)出奇亞籽、藜麥、紫薯、鷹嘴豆等新興小眾雜糧品種，不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值，還為消費(fèi)者提供了更多的選擇空間。
責(zé)任編輯：付琳
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