美食推薦：五谷養生粥
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
大雪，是冬季的第三個節氣，意味著天氣會越來越冷，降水量漸增。大雪時節飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：五谷養生粥
食材：粳米、蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、紅棗、桂圓
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水2個小時，桂圓去殼，紅棗、粳米洗凈。將所有食材放入高壓鍋中，加入足量的清水，大火燒開轉小火煮20分鐘即可。
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