駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

日前，河南報業全媒體豫酒行走進蔡洪坊酒業，多視角、多層次聚焦蔡洪坊酒業，探尋蔡洪坊馥柔香型白酒的奧秘，挖掘七十年老酒廠傳承與創新的鮮活案例，觸摸豫酒產業高質量發展的“脈搏”。

此次豫酒行在省豫酒振興領導小組辦公室宣傳組負責人帶領下，由10多家媒體組成的探訪團，走進蔡洪坊文化產業園，先后參觀了展示展銷中心、蔡洪坊中原酒文化館、新蔡縣紅色文化展覽館、馥柔香釀造車間、制曲房、萬噸地下儲酒庫、藏酒閣、包裝車間等地，現場了解和見證了一粒粒生態原糧，是如何一步步嬗變為馥柔香美酒的。在馥柔香型白酒釀造車間，探訪團成員看窖池、聞糟香、品新酒，詳細了解馥柔香的釀造生產工藝，品嘗新出鍋的原酒，感受原酒的芳香四溢。

探訪團相關負責人表示，此次河南報業全媒體豫酒行走進蔡洪坊酒業，旨在從媒體角度助推企業高質量發展。他對蔡洪坊酒業近年來在產品品質提升、企業實力壯大等方面取得的成績給予高度肯定，對蔡洪坊“尊天道、順節氣、依時而釀”的釀造理念，以消費者為中心的釀酒理念，蔡洪坊馥柔香系列產品的產品特色和文化特色均給予高度贊賞。他說，馥柔香是蔡洪坊獨創的一種全新白酒香型，開辟了白酒香型的新賽道。他建議，要有做好馥柔香差異化品類的決心，用品類引領品牌發展。要有做大馥柔香市場的決心，要走特色發展之路。要有做強蔡洪坊品牌的恒心，做大市場份額。同時，河南日報社旗下系列媒體將持續關注企業發展，宣傳好蔡洪坊馥柔香，讓消費者知道馥柔香、了解馥柔香、愛上馥柔香，助力企業把馥柔香這一香型品類做大做強。

蔡洪坊酒業董事長李華偉對河南報業全媒體探訪團的到來表示感謝，并介紹了蔡洪坊酒業的基本情況、蔡洪坊文化產業園的建設進度、企業發展的戰略定位與規劃。他表示，一直以來，蔡洪坊酒業踐行高品質產品戰略，以精益求精的工匠精神釀造高品質白酒，在內外部產業政策和發展環境雙重利好的共振下，企業迎來了快速發展的機遇期。他希望能與河南報業全媒體進一步加強交流合作，以推動蔡洪坊高質量發展為共同目標，以“蔡洪坊馥柔香，黃淮產區特色名酒”為宣傳突破口，持續提升蔡洪坊馥柔香系列產品的市場知名度和品牌影響力。