美食推薦：雪梨涼糕
駐報全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
立秋節(jié)氣，氣候溫差極大，夏秋交季，標(biāo)志著夏季結(jié)束，秋季開始。立秋后，可以多吃些具有潤燥生津功效的食物，如銀耳、百合、蘋果、蓮藕、西蘭花等食物。同時，要多喝白開水，加強(qiáng)鍛煉。
今日推薦美食：雪梨涼糕。
食材：雪梨、白糖、玉米淀粉、椰蓉適量
做法：梨汁切塊放進(jìn)攪拌機(jī)，加入清水?dāng)嚧虺衫鏉{，過濾渣滓。把梨汁倒進(jìn)鍋里，加入1勺白糖、50克玉米淀粉攪拌均勻，熬至濃稠。倒入圓碗中，放冰箱冷藏2個小時凝固成型，撒上一層椰蓉即可。
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