美食推薦：木耳小蔥炒雞蛋
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
近期氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養(yǎng)心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：木耳小蔥炒雞蛋。
食材：雞蛋、小蔥、木耳、姜、蒜、鹽適量
做法：小蔥、木耳切碎備用。雞蛋打散，熱鍋下油炒散。然后，鍋內放少量油，加入姜、蒜炒，再放入木耳、小蔥、雞蛋碎一起炒，加入少許鹽后即可。
責任編輯：吳丹
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