駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

4月24日，以“展行業風采、創未來新局”為主題的第33屆中國（鄭州）糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心盛大開幕。受邀參展的蔡洪坊酒業攜天中文化名片、蔡洪坊·馥柔8、蔡洪坊·馥柔16、蔡洪坊·馥柔26、豫州醬酒·標品、豫州醬酒·10、豫州醬酒·15、豫州醬酒·20、小糧液等全品系產品閃耀亮相盛會，向國內外采購商和消費者展示蔡洪坊的匠心傳承與生態理念。

展會上，蔡洪坊大型特裝展廳和全品系產品陣容成為一道亮麗的風景線，展示了蔡洪坊強大的品牌實力。其中，公司中高端產品蔡洪坊馥柔香系列，瓶形設計靈感源于蔡公子壺，線條流暢富有韻律感，整體色澤古樸，盡顯蔡洪坊馥柔香品牌文化的智慧與藝術之美。高端定位的豫州醬酒系列，復刻春秋中期蓮鶴方壺盛酒器造型，品名“豫州”由乾隆御筆集字而來，浮雕工藝勾勒品牌標識，賦予了產品深厚的文化內涵。蔡洪坊展廳憑借創新設計與豐富內涵吸引了眾多參觀者駐足欣賞、互動打卡，迅速成為本屆糖酒會的熱門看點。

蔡洪坊酒業位于新蔡縣，地處黃淮流域中下游、中國南北氣候過渡帶，獨特的氣候條件造就了微生物菌群的多樣性，給釀造白酒提供了得天獨厚的條件，也成就了其為黃淮白酒產區中的核心產區。企業依托本地獨特的氣候資源，利用微生物菌群的豐富多樣性，取濃、醬、清、芝四種工藝之長，獨創了馥柔香工藝。馥柔香獨特的口感和飲后的舒適度，給消費者提供更好的飲酒體驗，也完成了蔡洪坊對黃淮核心產區中原名酒的精準表達。

近年來，蔡洪坊酒業以市場為導向、以消費者為中心，狠抓產品提質、研發提速、銷售提升等重點工作，建立健全了以蔡洪坊馥柔香系列、豫州醬酒系列為核心的產品矩陣，在傳承傳統釀造技藝的基礎上持續致力于白酒感官質量研究，以全面創新驅動轉型發展，在產能規模、技術創新、品質保障、營銷轉型、品牌塑造、文化建設等方面，大踏步走在豫酒企業的前列，展現了蔡洪坊酒業加快新舊動能轉換、實現高質量發展的戰略自信，展示了蔡洪坊崛起的新高度。