駐馬店網訊（記者 張遙駝）2月8日，農歷臘月二十九，經濟開發區關王廟鄉宜喬源家庭農場的食用菌大棚早已掛上了大紅燈籠，一派喜慶景象。

“提前給大家拜個年！”一大早，市農科院食用菌課題負責人班新河就趕到宜喬源家庭農場，“馬上到了羊肚菌催菇季節，再過來看看技術上還有啥需要指導。”

宜喬源家庭農場于2021年注冊成立，流轉土地70多畝，主要發展陽光玫瑰葡萄、黃金蜜小吊瓜、黃金蟠桃等特色種植。2022年，農場負責人呂俊峰看到羊肚菌經濟效益高，種植了2棚羊肚菌，由于不懂技術，在2023年春季出菇時，羊肚菌受熱害全部死亡，造成了嚴重損失。經多方打聽，了解到市農科院正開展有關珍稀菇方面的研究，便主動尋求技術幫扶。從此，班新河便成了這里的技術顧問。

走進大棚，一排排整齊的畦床上覆蓋著一層帶通風孔的黑色塑料膜，黑色塑料膜下錯落有致的“羊肚菌營養袋”正在為羊肚菌菌絲體輸送營養，待時機成熟，采用催菇技術，羊肚菌就會破土而出。

“等畦床上的菌霜逐漸消退，或者菌霜顏色從白變黃，外源營養袋里面充滿了羊肚菌菌絲，就具備催菇條件了，要伺機進行揭地膜、撤營養袋、補水催菇。”班新河蹲在畦溝內，仔細查看畦床濕度、水分，開啟現場小課堂，手把手傳授種植技術。

“在催菇關鍵期送來這份春節大禮包，真是太及時了。”聽了科技特派員的建議，呂俊峰感激地說，“科技特派員每周都過來指導，教俺選擇優良品種、辨別活力強的菌種、適期播種、加強田間管理，真是幫了我們農民的大忙，助力農民守好‘增收錢袋子’。”

科技特派員的到來，不僅給農民帶來最新技術，也讓他們更加堅定種植信心。2023年，呂俊峰看準羊肚菌、赤松茸等珍稀菌的種植符合農場發展方向，在科技特派員的幫扶下，擴大規模，種植了4畝地的羊肚菌和赤松茸。“感覺有了依靠和保障，讓俺干起事來更有底氣和信心。”呂俊峰說。

班新河在大棚里邊走邊看羊肚菌的長勢，笑容滿面。“我看你做好了近期應對天氣變化措施，要是能正常出菇，今年經濟收益將達10萬元。”班新河笑道。

“農民的需求，就是我們科技工作者服務的方向。”班新河表示，年節也不敢放松，過來看一眼，自己心里有數，農民心里也能踏實點。

與呂俊峰叮囑完技術要點，班新河行色匆匆，又奔向下一個服務點開展技術指導。