駐馬店網(wǎng)訊（記者 丁繼坡）近日，在位于遂平縣先進(jìn)制造業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的河南妙趣佳食品有限公司生產(chǎn)車間，工人正忙著把腌制好的羊肉進(jìn)行分切、稱重、穿串。不遠(yuǎn)處的生產(chǎn)線上，一塊塊五花肉被切割成長(zhǎng)條，經(jīng)過(guò)機(jī)器處理后做成半成品肉串。這些肉串將被銷往全國(guó)各地餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。

河南妙趣佳食品有限公司是一家現(xiàn)代化專業(yè)生產(chǎn)烤串的食品加工企業(yè)，2021年落戶遂平縣先進(jìn)制造業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，憑著穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的口碑逐漸在市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。

“我們每天手工穿串約五萬(wàn)串，機(jī)器制作約十萬(wàn)串，產(chǎn)品屬于訂單銷售，主要銷往北京、上海等地，帶動(dòng)群眾就業(yè)200多人。”河南妙趣佳食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)理李佩佩說(shuō)。該公司員工車煥軍告訴記者：“公司實(shí)行計(jì)件工資，我每個(gè)月的工資有四五千元。在這里工作，離家近，方便照顧老人孩子。”

中小微企業(yè)是吸納城鎮(zhèn)就業(yè)的主力軍。近年來(lái)，遂平縣圍繞持續(xù)優(yōu)化中小微企業(yè)發(fā)展環(huán)境、提振中小微企業(yè)信心推出一攬子政策，從持續(xù)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、破除市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘、加強(qiáng)信用體系支持、加大金融扶持力度、為企業(yè)解決用工問(wèn)題等方面幫助中小微企業(yè)紓困解難，讓企業(yè)在遂平縣發(fā)展充滿了信心。

在不遠(yuǎn)處的大拇指食品有限公司車間，工人正加緊生產(chǎn)。現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線上，經(jīng)過(guò)和面、定型、篩選、烘焙等工序，一袋袋精美的蛋糕制作完成。隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)烘焙食品的需求度不斷上升。為更好地滿足市場(chǎng)需求，該公司不斷進(jìn)行技術(shù)工藝創(chuàng)新，推出了如意花饃系列產(chǎn)品、印有柿子等圖案的年饃產(chǎn)品，在市場(chǎng)上很受歡迎。

“企業(yè)落戶遂平縣并迅速發(fā)展，不僅得益于當(dāng)?shù)乇憬莸慕煌ê蛣趧?dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，還得益于當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境和良好的‘二次創(chuàng)業(yè)’發(fā)展機(jī)遇。從規(guī)劃、建設(shè)、辦理證件到正式投產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都有專門(mén)的企業(yè)分包領(lǐng)導(dǎo)全程協(xié)助，整個(gè)流程既便捷又舒心。”大拇指食品有限公司總經(jīng)理李剛說(shuō)，“從五得利生產(chǎn)出來(lái)的面粉到人們餐桌上的蛋糕，我們用兩個(gè)小時(shí)就可以實(shí)現(xiàn)，這完全得益于遂平食品產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。”

遂平縣不斷調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，做大做強(qiáng)以食品產(chǎn)業(yè)為代表的“舌尖上的經(jīng)濟(jì)”，形成實(shí)力雄厚的食品加工產(chǎn)業(yè)集群。該縣積極引導(dǎo)和扶持大型企業(yè)與中小微企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和服務(wù)鏈，做好“鏈長(zhǎng)制”文章，搭建平臺(tái)促進(jìn)資源和市場(chǎng)對(duì)接，幫助中小微企業(yè)與大型企業(yè)互利合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏，積極推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。