推薦食譜：百香果麻薯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
進入冬季，天氣越來越冷，極易引發感冒、咳嗽等問題，除了及時增添棉衣之外，應多攝入高蛋白食物，增強身體御寒能力，補陽暖胃，健康過冬。今日推薦食譜：百香果麻薯，酸甜軟糯，一口下去還能拉絲。
食材：
100g 百香果肉，100g糯米粉，90ml牛奶，50g 玉米淀粉，15g黃油，糖
做法：
1.將100g 百香果肉、100g糯米粉、90ml牛奶、50g 玉米淀粉和適量糖放入盆中攪勻。
2.蓋上保鮮膜，上鍋蒸30分鐘。
3.取出加入15g黃油揉勻，搓成長條后裹上熟糯米粉后切小塊，裝盆即可。
責任編輯：曾富強
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