推薦美食：黑糖糯米圓子

2023-12-19 15:17　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運(yùn)動(dòng)鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當(dāng)進(jìn)食一些低脂、低卡的食材，以應(yīng)對(duì)肥胖。今日推薦美食：黑糖糯米圓子。

食材：

南瓜泥160克，糯米粉170克，黑糖適量，枸杞少許。

做法：1、將南瓜去皮然后切成薄片，放入蒸鍋，大約蒸10分鐘左右就好了，趁熱將糯米粉直接就倒入，稍微放一會(huì)兒，趁熱就揉，揉成光滑的面團(tuán)，一開始有點(diǎn)粘手的，不用擔(dān)心，多揉幾下就會(huì)好。

2、然后將面團(tuán)搓成細(xì)條，再切成一個(gè)個(gè)小小的樣子，一次可以多做一些的，然后放入冰箱冷凍起來，下次直接燒開水放入煮熟就能吃，特別的方便。

3、接著，燒開水，然后將搓好的小圓子放入煮開，可以點(diǎn)一次冷水，等圓子浮起來就是表示煮透了。

4、放入黑糖，黑糖的用量自己掌握，個(gè)人口味不同，繼續(xù)煮，喜歡口感黏稠的水量就要少放，在起鍋之前枸杞即可。

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