推薦食譜：絲瓜牛肉菌菇湯

2023-12-06 09:54　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

進(jìn)入冬季，天氣越來(lái)越冷，極易引發(fā)感冒、咳嗽等問(wèn)題，除了及時(shí)增添棉衣之外，應(yīng)多攝入高蛋白食物，增強(qiáng)身體御寒能力，補(bǔ)陽(yáng)暖胃，健康過(guò)冬。今日推薦食譜：絲瓜牛肉菌菇湯，絲瓜清甜，牛肉鮮香，簡(jiǎn)單調(diào)味，清爽好喝。

食材：

絲瓜，牛肉，菌菇，蔥、姜、蒜適量

做法：

1.牛肉加淀粉料酒腌制10分鐘。

2.鍋里少油，爆香蔥、姜、蒜，加入絲瓜和菌菇翻炒一會(huì)，加水蓋蓋煮4分鐘。

3.加入牛肉煮至變色，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，即可出鍋。

責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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