推薦食譜：干鍋花菜

2023-11-17 15:52　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

立冬之后，天氣越來越冷，極易引發(fā)感冒、咳嗽等問題。除了及時增添棉衣之外，應(yīng)多攝入高蛋白食物，增強身體御寒能力，增脂防寒，補陽暖胃，健康過冬。菜花，素有維K冠軍之稱，平時可以多食用。今日推薦食譜：干鍋花菜。

食材：

花菜，五花肉，蒜，干辣椒

做法：

1.水中加一點鹽，泡去花菜10分鐘左右，撈出下沸水煮1分鐘斷生撈出備用。

2.花肉切成薄片，下沸水快速過一下，撈出，加生抽，料酒，鹽，攪拌均勻腌制10分鐘。

3.和干辣椒切碎，熱鍋起油，放入蒜碎出香味以為，放入五花肉翻炒，用大火，煸出五花肉的多于油脂。

4.花肉炒到金黃以后，加入一勺豆瓣醬，一勺牛肉醬，繼續(xù)翻炒。

5.著放入花菜和干辣椒翻炒均勻！最后加入兩勺生抽，一勺白糖，等鍋里的湯汁收得差不多了就可以出鍋。

責(zé)任編輯：曾富強

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。