推薦美食：番茄肥牛

2023-10-26 14:28　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢，無GPRS流量費(fèi)。

駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

這道番茄肥牛，肉嫩鮮美，西紅柿的酸白玉菇的滑嫩配上米飯那就是絕配。推薦美食：番茄肥牛。

準(zhǔn)備食材：

金針菇1把，肥牛半斤，木耳1把，壽喜鍋湯底1包，番茄2個(gè)，香菜1把，大蔥一段，生姜1塊，腐竹少許

做法步驟：

1.腐竹加入鹽水中泡發(fā)3小時(shí)，香菜切成段，生姜切片，番茄切塊，木耳泡發(fā)，大蔥切絲，所有食材處理好備用。

2.準(zhǔn)備一口砂鍋，加入少量的油，加入蔥絲炒香，加入番茄，加入一勺食用鹽，加入開水，水的量就看你食材的多少而定，一般情況下為食材的3倍，然后再熬煮出濃香味。

3.加入壽喜鍋湯底，加入金針菇、木耳、腐竹等配料煮熟，加入食用鹽，生抽，胡椒粉，雞精調(diào)味。

4.另起一鍋，加水燒開后，把肥牛燙熟，然后控水撈出放入湯鍋中，加入香菜，攪拌均勻。

責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。