10月12日，在鹿邑縣穆店鄉王小莊村，玉米收割機在田間來回穿梭。厲佳 攝

□本報記者 方化祎 李昊

人間最美是金秋。行走在三川大地，滿目盡是好“豐”光：智能農機大顯身手，大棚基地碩果累累，玉米清香沁人心脾……田疇似錦、沃野生金。

周口的秋收“成績單”分外亮眼：商水縣10萬畝玉米示范方最高單產1053.82公斤；太康縣常青農場百畝玉米示范方平均單產1082.49公斤……

成果亮眼，振奮人心。近年來，周口市堅持藏糧于地、藏糧于技，糧食綜合生產能力不斷提高的背后，是不斷強化農業科技和裝備支撐，大力推進農業現代化，拓展糧食精深加工、功能性食品、生物醫藥等相關產業發展空間的戰略抉擇。

“豐”景不僅在于一時，更在于長遠。圍繞率先建成農業強市的目標，周口突出抓好穩產保供、產業振興、農民增收三大任務，打造產業鏈、供應鏈、價值鏈，以改革創新破解發展難題，讓農業這張“王牌”更加閃亮。

科技賦能

搭起農業現代化階梯

玉米是我國第一大糧食作物。今年，農業農村部啟動了玉米大面積單產提升行動，選擇200個縣大力推廣耐密品種、高性能播種機和密植栽培模式，“全國超級產糧大縣”商水正是其中之一。

10月13日，走進商水縣高標準農田示范區，“金色”成了這里的主色調，田間地頭，一臺臺收割機來回穿梭，玉米稈上碩大的玉米棒顆粒飽滿。

“今年玉米大豐收，示范方畝產超過2000斤，實現‘以秋補夏’，引來了各地種糧大戶前來參觀。”商水縣農業農村局種植股股長曹改路說。

其中一處示范方的主人是當地種糧大戶邱守先。他流轉的3000多畝地，有2000畝左右采用了密植栽培模式，“種的時候就感覺，今年長勢明顯好于去年，專家們一測產，果然如此。”

通過寬窄行定苗、品字形定苗、三角定苗，玉米種植密度從每畝4000多株提高到6000多株。配合滴灌帶、水肥一體機，高密度田塊實現精準澆水、施肥，得以有效管理。“這是促使秋糧單產提升的主要原因。”邱守先說，今年，他種的玉米平均畝產1800多斤，最高畝產2000多斤。

據了解，該示范區面積約3萬畝，地勢平坦，一馬平川，2020年年初建成后，實現“田成方、林成網、渠相連、路相通、旱能澆、澇能排”。

示范區內，人工增雨火箭發射架、多功能氣象站、水肥一體機等星羅棋布，僅澆灌設備就有7種，體現著現代農業的科技元素。“這些設施給我們帶來了極大便利，配合密植技術，有效提高了糧食產量。”邱守先說。

來到示范區物聯網控制中心，商水縣農業農村局副局長袁俊峰指著大屏上不斷切換的畫面，自豪地說：“我們通過5G、物聯網等技術，可遠程管理農田、線上咨詢專家，種地遇到的問題在這里都能得到解決。大數據、云計算，為現代農業插上了騰飛的翅膀。”

在一系列科技“組合拳”的協同發力下，全市玉米在遭遇開花期高溫多雨、中后期南方銹病等情況下，“闖”過重重難關，喜獲豐收。

良種良法

提升農業產業化水平

10月18日，周口市機收芝麻觀摩會現場熱鬧非凡，數十位省、市農業專家和種植大戶一起觀摩了芝麻收割過程。

該芝麻品種為豫芝ND837，是國內首個抗落粒、宜機收芝麻新品種，由河南省農科院芝麻研究中心選育，2022年，在周口多地示范種植。

經收獲實測，該品種機收損失率在3%左右，較普通品種增產15%，機械化生產效率較人工作業提高50倍以上，畝節省成本200多元。今年，該品種在項城、商水、西華、沈丘、淮陽等地規模種植。

“該品種從根本上解決了傳統芝麻‘一熟就炸’‘一碰就落’、不適于機收的技術難題，推動芝麻生產邁向全程機械化、規模化種植新時代。”河南省農科院芝麻研究中心主任張海洋說。

借助科技帶來的“東風”，相關產業發展優勢將更加明顯。來到周口市老磨坊糧油食品有限公司生產車間，現代化的生產設備琳瑯滿目。

據了解，該公司在芝麻油生產工藝和加工設備上狠下功夫，對傳統的芝麻油生產“老九道生產工藝”進行革新和升級，把“老九道生產工藝”升級為“十二道生產工藝”。在研發和升級過程中，成功申報23項食用油新型專利，2項發明專利。

該公司還利用自身的資源、技術和管理優勢，建立了“農戶+基地+工廠”的標準化經營模式，在項城、商水有2.7萬畝的白芝麻種植合作基地。

“我們時刻關注著芝麻領域的最新技術，省農科院培育出的可采用聯合收割機收割的芝麻，打破了芝麻不可機收的傳統，大大減少了收割成本。”該公司有關負責人李永生表示，將搶抓機遇推廣種植，擴大地理優勢、技術優勢，為芝麻及其加工產品工業化生產不斷開辟新路。

工農并進

實現產業全鏈條增值

10月23日，在位于周口國家農高區的河南金丹乳酸科技股份有限公司生產車間內，玉米正一步步變為高附加值的“金丹”。

該公司掌握“玉米—淀粉—糖—乳酸—丙交酯—聚乳酸—聚乳酸制品”完整產業鏈，實現了糧食由粗加工、初加工到精加工、深加工的多層次價值增值。

其終端產品聚乳酸為生物可降解材料，清潔環保，可替代部分塑料產品實現綠色循環，產業發展受到周口市的大力扶持。

圍繞這一模式，上下游相關企業集聚發展。以金丹科技為龍頭，周口市生物降解材料產業集群初具規模，現有產值億元以上規模企業5家，可年產1萬噸丙交酯和聚乳酸、18.3萬噸乳酸及其系列產品。

“我們將以此為契機，打造千億規模的生物可降解材料產業集群，加快產業升級步伐。”周口市發展改革委工作人員介紹。

以科技創新為引領，近年來，周口市加快一、二、三產業融合發展，農業資源優勢正不斷轉化為工業發展優勢。

聚焦口糧生產、糧食儲運、食品加工、農業裝備、農業科技等領域，周口由糧食與初級產品的生產區，逐步轉向初級產品與中高端產品的輸出地，核心競爭力越來越強，在農業強市與工業大市的道路上不斷前進。