苦瓜雞湯

2022-04-22 08:50　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：付琳

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：所需食材：苦瓜1根、菠蘿200克、雞腿2個、姜片適量、蔥白少許、料酒一勺。苦瓜雞湯不需要添加過多的調(diào)味料，以保持雞肉原有的鮮香。中醫(yī)認為，苦味入心，春夏交接，多食苦味可以敗心火，不僅可以緩解由疲勞帶來的不良情緒，還可以清心安神、健脾胃、增加機體免疫力。

所需食材：苦瓜1根、菠蘿200克、雞腿2個、姜片適量、蔥白少許、料酒一勺。

做法：苦瓜剪蒂，雞肉切塊，用濕淀粉拌勻，放進沸水中汆熟。陳皮用水浸洗干凈，紅棗洗凈待用。苦瓜雞湯在熬制的過程中，注意小火慢燉，以免肌肉煮老發(fā)柴。苦瓜雞湯不需要添加過多的調(diào)味料，以保持雞肉原有的鮮香。

中醫(yī)認為，苦味入心，春夏交接，多食苦味可以敗心火，不僅可以緩解由疲勞帶來的不良情緒，還可以清心安神、健脾胃、增加機體免疫力。

責任編輯：付琳

版權聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。