肝臟是人體一個非常重要的器官，既要負責造血、儲血；又要合成多種能量物質；同時參與免疫防御，還掌管著糖類、脂肪、蛋白質等物質的代謝，以及有毒物質的排出。古人很早就意識到肝對人體健康的重要性，因此中醫有“百病從肝治”的說法。

肝，五行屬木，與春之氣相呼應，故春季養生重在養肝。春天陽氣始發，萬物復蘇，人體內肝氣亦是如此。《黃帝內經》曰：“肝者，將軍之官”，故肝臟性喜柔順條達，若肝氣不順，就會與春天升發之氣相合，久之二者郁而化火，導致患者口干口苦，胸脅脹痛、腹脹、乳腺增生、煩躁易怒等。嚴重時肝氣犯上會導致高血壓、眩暈頭痛、雙目干澀、兩耳轟鳴；與此同時肝火擾亂還會擾亂神志，引起失眠、多夢等，與此同時，春季還是精神疾病的高發季節。那么，怎樣才能養好護好肝臟呢？

1.保持心情愉悅

“怒傷肝”，肝臟的健康與情緒有直接的關系，所以養肝的第一步就是要保持心情的愉悅，這樣肝疏泄功能正常，肝氣才能條達，氣血運行通暢。所以建議大家能管理自己好的情緒，保持良好的心態。

2.早睡早起多運動

《黃帝內經》云：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生”。人臥血歸于肝，肝藏血，肝臟內豐富的血管為機體活動所需物質的代謝提供原材料和場所。經絡學說里肝經當令為丑時，膽經當令在子時，肝膽相照，所以夜晚11點至凌晨3點是肝、膽經值班的時間，因此早睡不熬夜，保持充足的睡眠不僅能保證代謝過程的順利完成，而且利于代謝產物排出。

肝在體為筋，筋骨的柔韌性和靈活性與肝氣血盛衰有著直接的聯系，所以適當的運動，活動筋骨，不僅能夠更好的幫助肝臟升發氣血、疏通氣機，而且通過運動還能更好的緩解身體的疲勞和緊張的情緒，有助于我們保持心胸開闊，豁達開朗的心態。

3. 配合膳食，盡量少飲酒

五味之中，酸味入肝，具有收斂之性，因此春季應少食酸味食物。辛味發散，利于陽氣升發，多吃辛味食物以助陽氣和肝氣升發。五色之中綠色入肝，所以在春季多吃綠色蔬菜有助于肝臟排毒。肝屬木，脾屬土，春季肝氣旺盛，易克脾土，故春季還應多食甘味以養脾氣。在此需要提醒大家過猶不及，如果吃太多辛味會使陽氣發散太過則損傷陽氣；吃太多甘味則容易生濕生痰。另外還要結合個人身體情況，如素體肝虛的患者，可多吃酸味以養護肝氣。

需要注意的是，酒辛辣發散陽氣，肝體陰而用陽，本就容易陽亢陰虛，再加上酒的升散，使陽氣更亢，陰氣更傷。酒精主要成分為乙醇，90%的乙醇需要在肝臟代謝，進入肝細胞后經氧化為乙醛。乙醇和乙醛都有毒性，可直接刺激、損害肝細胞，能使肝細胞發生變性、甚至壞死。長期飲酒不僅傷肝，而且還會對食道、胃黏膜造成不良刺激，易引發食道、胃部癌變。因此為了更好的保護好我們的肝臟，美酒雖好，可不要貪杯呦！

駐馬店市第二人民醫院 余丹