可能大家平時都有注意到，吃了“玉米、金針菇、胡蘿卜、獼猴桃、火龍果、青豌豆”等等食物，往往會出現“吃什么就拉什么”的畫面，感覺就沒怎么消化。很多人就擔心了：這些食物是不是對腸胃不友好呀？

其實呀，這就是我們今天的主角----“膳食纖維”搞的鬼！

由于玉米、火龍果、金針菇、獼猴桃等食物富含豐富的膳食纖維，胃酸、膽汁、胰液都無法消化，所以就出現了“吃啥拉啥”的現象啦。

那沒消化吸收，是不是就白吃了呀？當然不是啦，不僅沒白吃，還好處多多呢！

首先，可以讓我們腸道里的菌群更健康。腸道里的益生菌可以通過分解膳食纖維而獲得營養。平時吃夠了膳食纖維，腸道菌群可以更健康！

其次，可以潤腸通便，促進腸蠕動。膳食纖維能在腸道不斷翻滾摩擦吸收水分，滋潤了腸道，又帶走了周圍的殘渣。多吃富含膳食纖維的果蔬、全谷物等，能夠促進腸道蠕動、增加糞便的體積和重量，排便自然就輕松了。

平時我們吃的精制米面（比如面條、白米飯等）在小腸消化得特別快，剩下的食物殘渣又少又干，容易黏在腸道壁上不動，非常容易導致便秘。如果適量吃些玉米、燕麥片、火龍果、獼猴桃等膳食纖維含量高的食物，雖然吃啥拉啥，看著好像對腸胃不好，其實暗戳戳把腸道益生菌養得“又壯又多”，很大程度上幫助了腸道蠕動，是促進排便的王牌選手呢！

駐馬店市第二人民醫院 綜合外科   李慧