小米熬粥的正確方法，你知道嗎？

2020-11-27 10:14　來源：駐馬店網責任編輯：徐明霞

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摘要：3、攪拌在煮粥時要不停的攪拌，而且攪拌的方向是一致的。4、加入香油在小米粥煮了十幾分鐘之后，最好往鍋里面滴上幾滴香油，這樣煮出來的顏色看上去更加光鮮亮麗，而且聞起來也很香。

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今天講下煮小米粥的小技巧，這4個步驟使你做出的小米粥又香又濃稠。

1、溫水浸泡

煮粥前一定要將小米用溫水浸泡半個小時，這樣不僅節省煮的時間，而且口感也會香軟。

2、開水煮

煮粥時必須要用開水煮，就是水燒開后直接將小米倒進去，其實這樣做并不方便，縮短煮粥的時間。

3、攪拌

在煮粥時要不停的攪拌，而且攪拌的方向是一致的。目的就是為了讓它變得更加濃稠。

4、加入香油

在小米粥煮了十幾分鐘之后，最好往鍋里面滴上幾滴香油，這樣煮出來的顏色看上去更加光鮮亮麗，而且聞起來也很香。

最后，在放上紅棗和花生，這樣的味道就更香濃了。

責任編輯：徐明霞

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