奧地利《福斯塔夫》雜志給寧夏張裕酒莊酒打出94分

2019-10-08 11:27　來源：中國新聞網責任編輯：付琳

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摘要：《福斯塔夫》團隊每年還編輯出版廣受好評的《福斯塔夫葡萄酒指南》和《福斯塔夫餐廳指南》。在2019年世界葡萄酒大賽(MUNDUS VINI)，2015年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒榮獲大金獎，并被評為“最佳中國葡萄酒”。

中新網10月8日電奧地利《福斯塔夫》雜志9/10月號刊登品酒報告《中國味道》，涉及寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、山東瓏岱酒莊、云南傲云酒莊出品的8款葡萄酒，其中，2016年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒獲得94分，評語稱：“濃重的寶石紅色，邊緣呈明亮的紫羅蘭色。帶有名貴木材和成熟櫻桃的芳香，以及些許香草、花卉、橙皮蜜餞和煙草的香氣。口感強勁，多汁，且具有巧克力的質感。萃取程度高，融合了橡木、牛軋糖和胡椒的風味，余韻有一絲礦物感，回味悠長，具有較大的陳釀潛力。”

《福斯塔夫》雜志(Falstaff Magazine)創刊于1980年，是奧地利最受歡迎的美食與美酒類期刊，刊名源于莎士比亞筆下的“大酒桶”福斯塔夫——據說他的肚子可以裝下一船葡萄酒。《福斯塔夫》團隊每年還編輯出版廣受好評的《福斯塔夫葡萄酒指南》和《福斯塔夫餐廳指南》。

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊坐落在賀蘭山東麓，自2013年開業以來，產品現已出口至英國、德國、奧地利、瑞士、俄羅斯等35個國家和地區。在2019年世界葡萄酒大賽(MUNDUS VINI)，2015年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒榮獲大金獎，并被評為“最佳中國葡萄酒”。據了解，2016年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒選用100%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造，橡木桶陳釀24個月，產量只有37486瓶。(陳莊)

責任編輯：付琳

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