張?jiān)？ㄋ固鼐魄f在亞洲葡萄酒大獎賽奪得兩枚金牌

2019-09-10 16:32　來源：中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：亞洲葡萄酒大獎賽(AWT) 由德國DWM公司創(chuàng)設(shè)于2013年，是國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)和國際釀酒師聯(lián)盟(UIOE)共同監(jiān)管的國際性賽事之一，與柏林葡萄酒大賽(BWT)、葡萄牙葡萄酒大賽(PWT)為姐妹賽事。

中新網(wǎng)9月9日電在韓國大田市舉辦的2019年亞洲葡萄酒大獎賽(AWT) 近日揭曉獲獎名單，來自中國煙臺的張?jiān)？ㄋ固鼐魄f奪得兩枚金牌，獲獎酒款分別為2016年份和2017年份蛇龍珠干紅(Cabernet Gernischt)。

亞洲葡萄酒大獎賽(AWT) 由德國DWM公司創(chuàng)設(shè)于2013年，是國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)和國際釀酒師聯(lián)盟(UIOE)共同監(jiān)管的國際性賽事之一，與柏林葡萄酒大賽(BWT)、葡萄牙葡萄酒大賽(PWT)為姐妹賽事。據(jù)介紹，2019年亞洲葡萄酒大賽(AWT)共有來自34個國家的4300款葡萄酒參賽，評委由來自世界各地的130名葡萄酒專業(yè)人士組成。

張?jiān)？ㄋ固鼐魄f坐落在山東半島黃金海岸線，擁有得天獨(dú)厚的“3S”風(fēng)土條件——陽光(Sun)，大海(Sea)，沙灘(Sand)，于2002年9月建成開業(yè)，是中國第一家全方位引進(jìn)波爾多“Chateau”(酒莊)管理模式的專業(yè)化酒莊，正如15年前張?jiān)？ㄋ固鼐魄f首次推出“整桶訂購”方案時的廣告語所說：“陽光(Sun)，大海(Sea)，沙灘(Sand)，國際通行的3S標(biāo)準(zhǔn)。酒莊內(nèi)栽培，酒莊內(nèi)釀造，酒莊內(nèi)貯存。張?jiān)？ㄋ固鼐魄f，將正宗的法國葡萄酒莊園方式移植中國。整桶訂購，珍品私藏。”

據(jù)介紹，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f的首任種植師蓋•康皮奧是法國政府選派的葡萄栽培援外專家，首任釀酒師諾伯特•比舒尼曾獲波爾多釀酒師協(xié)會獎，出品主要酒款有蛇龍珠干紅和霞多麗干白，曾被“杰克• 韋爾奇與中國企業(yè)領(lǐng)袖高峰論壇”、“博鰲亞洲論壇”、“世界市長論壇”、“APEC電子商務(wù)論壇”、“正和島創(chuàng)變者年會”等眾多盛會選為宴會指定用酒，成為風(fēng)靡一時的商務(wù)用酒。今年5月，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f2016年份霞多麗干白還在第二十六屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB)奪得金牌。(陳莊)

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