正陽縣 舉辦農村集體聚餐食品安全培訓
摘要： 本報訊 （通訊員 潘文林）近日，正陽縣舉辦農村集體聚餐食品安全知識培訓。該縣各鄉鎮所監管人員、食品安全協管員、信息員及流動廚師共287人參加培訓。此次培訓圍繞當前農
本報訊 （通訊員 潘文林）近日，正陽縣舉辦農村集體聚餐食品安全知識培訓。
該縣各鄉鎮所監管人員、食品安全協管員、信息員及流動廚師共287人參加培訓。
此次培訓圍繞當前農村集體聚餐現狀、農村集體聚餐的基本情況、事故報告和應急處置、農村集體聚餐實際操作過程中注意的問題等方面進行了詳細講解。
該局相關負責人在培訓時指出，農村集體聚餐食品安全風險高，各鄉鎮所及食品安全協管員、信息員要高度重視，做好現場指導、信息收集上報等工作。各農村集體聚餐廚師要增強食品安全意識，履行食品安全責任，做好申報備案，確保聚餐食品安全。
責任編輯：dr
(原標題：駐馬店網)
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