“豫酒振興”駐酒在行動系列報道

熱烈祝賀豫坡集團榮獲“河南省綠色食品示范基地”稱號

中國農業科學院副研究員朱勛博士、楊家強博士、河南大學人事處處長胡斌等深入豫坡集團原糧種植基地老王坡查看小麥生長情況。

曲為酒之骨，好曲釀好酒。豫坡老基酒以當地優質小麥為制曲原料。

4月22日，河南省綠色食品宣傳月活動暨綠色食品產銷對接會在鄭州市文博廣場隆重舉行。中國綠色食品發展中心副主任陳兆云，河南省農業廳黨組成員、副廳長劉保倉出席活動并分別講話。鄭州市農業農村工作委員會副主任馬占軍致辭。來自全省農業系統和“三品一標”企業代表500余人參加了此次活動。豫坡集團榮獲“河南省綠色食品示范基地”稱號，豫坡老基酒·天之基在2018河南省“我最喜愛的綠色食品”評選中被評為“獲獎產品”。

在活動現場，來自全省70余家“三品一標”企業展示了200余種產品供市民免費品嘗，60余家省內外營銷機構與“三品一標”企業進行了產銷咨詢對接，現場簽約3家，達成合作意向120余個。省、市、縣“三品一標”工作機構的專家和工作人員向市民講解了綠色食品知識、解答了疑問，并發放了《綠色食品 你知我知大家知》宣傳手冊萬余份。

豫坡老基酒綠色生態優勢分析

一、地理環境優勢

解放后，黨和政府為治理老王坡，于1955年成立了西平縣老王坡農場。老王坡農場處于全國產糧大省中心區，全國優質小麥良種示范基地中心區，是全國無公害農產品生產基地，全省六大小麥商品種子基地之一。老王坡農場成立后，大規模的優質糧食生產給釀酒業的興起奠定了雄厚的基礎。1958年，豫坡酒業應運而生，老王坡釀酒傳統得以傳承和發揚。

二、品牌優勢

由于老王坡特殊的地理環境和傳統的釀酒工藝，豫坡老基酒產品質量得以長期穩定，同時更得益于豫坡集團把技術進步和科技創新作為企業發展的動力。1980年，時任廠長劉武昌帶領技術人員三次去貴州茅臺酒廠學習釀酒技術，把茅臺酒的釀造工藝運用豫坡酒的傳統工藝生產中。此后，酒廠的技術研究工作一直沒有停止過，在挖掘傳統工藝的基礎上不斷創新，1982年，豫坡酒首次被評為國家“農墾部優質產品”。酒廠乘勢而上，成立自己的技術團隊開展科研攻關活動，探索新工藝、研發新產品，產品質量、管理能力、技術水平都有了很大提高，濃醬兼香、濃頭醬尾成為豫坡老基酒的獨特風格。1991年11月4日，中國微生物研究所名譽所長、中國科學院院士、國務院經濟技術顧問、全國著名釀酒專家秦含章品評豫坡酒后給予很高的評價：“甘水老王坡，人工泥池墻，雙輪成醪底，醬意兼濃香。”

自2007年以來，豫坡集團提出實施品牌戰略的指導思想，適時研發推出了豫坡老基酒。為了豐富老基酒的文化內涵，實現五千年中華文化與酒文化有機完美結合，把老基酒的“基”引申為“基業、基礎、基石”，為豫坡的再次騰飛“奠定基業、夯基固本”。自古以來，要想成就一番基業就離不開天時、地利、人和，據此打造出天、地、人、和四款系列產品作為老基酒的主打品牌，極大地豐富了老基酒的品牌體系和品牌文化。

老基酒品牌的推出，得到了消費者的一致好評。2011年，榮獲“河南名牌、河南省著名商標、河南老字號”稱號，并獲西平縣縣長質量獎；2014年，獲駐馬店市市長質量獎，豫坡老基酒·天之基獲第十七屆、第十八屆全國綠博會金獎；2017年，被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。

三、品質優勢

1.質量體系認證。1991年，按照GB/T19002-92、ISO9002-87標準建立了質量保證體系，對技術標準、管理標準、工作標準進行了重新修訂，形成了以技術標準為核心的企業標準化體系。1994年1月，順利通過ISO9002質量體系認證，成為全國白酒行業和河南省工業企業首家通過質量體系認證企業。2017年，建立了食品安全追溯體系，對操作規程和作業指導書進行了完善，對質量全過程實時監控，對出廠的每一瓶產品都能全程追溯。

2.綠色食品認證。老王坡是國家級滯洪區，地勢低洼、空氣濕潤、水質優良，易于微生物的聚集繁衍，是釀酒的天然寶地。老王坡農產品基地和小麥良種生產基地為開發生產綠色食品提供了得天獨厚的自然條件。

1992年，委托農業部環境監測總站到老王坡就大氣、水質（生活用水、灌溉用水）、土壤進行環境實地監測，監測結果為大氣符合國家標準GB3095-82所列的一級標準，灌溉用水符合國家GB5084-85農田灌溉水質一類標準，生活用水符合國家國家標準11607-89一類標準。

產品質量經農業部食品質量監督檢驗測試中心、輕工部食品質量監督檢測中心檢測，1993年10月，國家綠色食品發展中心頒發綠色食品證書，豫坡酒廠成為河南省第一家享有“綠色食品證書使用權企業”，至今已保持25年。

 （徐登科 文/圖）

第48批中國博士后科技服務團到豫坡集團調研

日前，由省人社廳黨組成員、副廳長李海龍，省人社廳博士后與留學人員工作處處長張成一行組成的第48批中國博士后科技服務團到豫坡集團調研指導工作。副市長王明威，市人社局局長樊衛華、副局長楊文才及西平縣委副書記、縣長李全喜、豫坡集團董事長張建設等陪同調研。

服務團一行首先參觀了豫坡老基生態文化園，詳細了解博士后實踐創新研究基地創建、企業生產經營和帶動就業等情況，參觀了黨員教育基地、大曲生產車間、藏酒洞、原酒儲存中心、釀造車間和包裝中心。豫坡集團秉承“科技創新，生態共享”發展理念，注重人才培育，充分利用好河南省固態釀造工程技術研究中心這個平臺，培養專業人才，繼承傳統，推陳出新。1993年，豫坡集團建立了自己的科研中心，開展了一系列科研攻關活動，取得幾十項省、市、縣科技成果獎；2010年，被批準成立駐馬店市生物發酵工程技術研究中心；2015年，被批準成立河南省固態釀造工程技術研究中心；2016年，河南省酒業協會成立豫坡老基酒風格研究中心。豫坡集團以兩個研究中心為平臺，進行生物工程技術及相關領域研究與應用，解決企業發展中的技術難題。

專家們希望，豫坡集團多吸納優秀人才，將傳統釀造方法傳承和發揚下去，抓住機遇，迎接挑戰，轉型發展。⑧6 

（徐登科）

豫坡老基酒在第21屆中國（鄭州）國際糖酒會上獲兩項大獎

4月23日上午，以“共生共榮、共享共好”為主題的2018第21屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心隆重開幕。 河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、河南省酒業協會電子商務推廣中心主任李鴻旭、鄭州市酒業協會秘書長徐新洲參觀豫坡集團展位，并品嘗豫坡老基酒·天之基。

自1958年建廠以來，豫坡集團堅持在傳承中創新、創新中發展，產品質量穩步提升，銷售市場逐步擴張，銷售收入平穩增長，在消費者中有了良好的口碑，綠色成為豫坡的主色調。

糖酒會期間，在由《大河報》、河南省酒業協會主辦的“創意、創新、創舉”2017河南酒業年度總評榜頒獎典禮上，豫坡集團董事長張建設榮獲“河南酒業風云人物”稱號，豫坡老基酒·地之基被評為“2017河南市場最暢銷產品”。豫坡集團董事長張建設表示，他們將緊緊抓住豫酒振興和駐酒振興的發展機遇，圍繞興工強市戰略，弘揚傳統文化，更好地塑造品牌形象，達到以酒養游、以游促酒、以酒為本的目標，把豫坡老基酒打造成為中原獨具特色的文化名酒名片。⑧6

（崔盤收）

豫坡集團生產經營公司榮獲“駐馬店市青年五四獎章集體獎”

日前，在駐馬店市紀念五四運動99周年暨表彰大會上，豫坡集團生產經營公司榮獲“駐馬店市青年五四獎章集體獎”。

豫坡集團一直秉承“無質不品，無品不企”服務理念，豫坡集團生產經營公司始終注重產品質量與衛生安全，狠抓產品質量，為消費者提供優質產品。同時，豫坡集團生產經營公司緊緊抓住豫酒振興的機遇，形成豫坡獨具特色的產品風格，真正做到厚積薄發，發揮豫酒振興排頭兵、領頭雁作用。（徐登科）

豫坡集團秉承“合作共贏 財富共享”發展理念

近年來，豫坡集團秉承“合作共贏 財富共享”發展理念，在做大做強區域市場的道路上，與廣大客戶共同努力、共同發展、共同提高，形成了良好的合作關系。為回報廣大客商對豫坡老基酒品牌的支持和貢獻，日前，豫坡集團組織優秀客商開展免費旅游活動，進一步提高合作熱情和信心，受到了廣大客商的贊譽。

2018年是豫坡集團建廠60周年之際，豫坡集團隆重推出共享窖池及封壇項目，讓更多的人了解豫坡老基酒的傳統釀造工藝，首批拿出120個優質窖池，尋找120名新“窖主”，參與豫坡老基酒的傳統釀造過程中，共同分享參與體驗的喜悅和創造的收益。

共享經濟、中產崛起、定制時代三大風口正在改變酒水行業，形成新的時代價值。老基酒共享窖池，符合個性化定制趨勢，文化、稀缺、身份、價值的四重體現，滿足了中產階層消費者，即白酒主流消費者的極致體驗。

廠商關系的合伙人化，是在新時代下應時而生的一種新酒商、新模式。老基酒共享窖池，是經銷模式上的改變，創造性地與廠家、經銷商利益聯系在一起，實現廠商融合共生，創造更大的商業價值。

 （崔盤收）