說(shuō)起動(dòng)物本能，我們時(shí)常會(huì)談?wù)摰?ldquo;費(fèi)洛蒙”。這種每個(gè)人隨身攜帶的外激素，就像嗅覺(jué)條形碼一樣，周圍氣體分子的不同比例和數(shù)量，會(huì)被神經(jīng)系統(tǒng)“翻譯”成不同的氣味，然后影響我們的感覺(jué)和情緒。為什么我們會(huì)害怕陌生人？為什么我們會(huì)具有吸引力？你想過(guò)這可能與“氣味”有關(guān)么？

最新研究

有一種“男人味”能帶來(lái)幸福感

在我們身處的世界里，充斥著各種不同的味道，泥土、暴風(fēng)雨、花園、青草地、空氣……除了大自然的味道，還有一種“味道”——來(lái)自人的氣息。是否記得多年前辛?xí)早鞯囊皇赘瑁?ldquo;想念你的笑，想念你的外套，想念你白色襪子，和你身上的味道。”不久前，有研究發(fā)現(xiàn)愛(ài)聞男友體味并不是“怪癖”，因?yàn)楹芏嗯枷矚g這樣做。

今年年初，一篇發(fā)表于《人格與社會(huì)心理學(xué)》雜志的研究表明，不少女生之所以偏好充滿幸福感的“男人味”，是因?yàn)槟杏焉砩系奈兜啦粌H能帶來(lái)安全感，當(dāng)你感到緊張、煩躁的時(shí)候，聞另一半的體味甚至有助于達(dá)到放松心情、舒緩壓力的效果。

一件“臭T恤”就能降壓？這聽(tīng)起來(lái)或許有點(diǎn)“奇葩”，但來(lái)自英國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究者卻不這么認(rèn)為。實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證，聞男友的衣服、體味確實(shí)能使女性血液中的皮質(zhì)醇水平降低——在實(shí)驗(yàn)中聞到自己“熟悉氣味”的女生，體內(nèi)皮質(zhì)醇水平較低；相反，聞到陌生人的氣味時(shí)，她們則會(huì)下意識(shí)地激起戰(zhàn)斗本能和提高警戒心。皮質(zhì)醇是我們體內(nèi)一種被稱為“壓力荷爾蒙”的激素，研究人員表示，當(dāng)伴侶不在身邊時(shí)，很多人會(huì)穿著伴侶的襯衫或睡在他們平時(shí)躺著的位置上，這種連自己也無(wú)法解釋的行為，并不能簡(jiǎn)單地歸因?yàn)樾睦硪蕾?。研究結(jié)果證實(shí)，僅僅是聞伴侶的氣味，即使他們并非實(shí)際存在，也能成為幫助減輕壓力的有力工具。

或許對(duì)于“遠(yuǎn)距離戀愛(ài)”的情侶們來(lái)說(shuō)，這個(gè)研究結(jié)果能夠幫到他們，即使愛(ài)人遠(yuǎn)在天邊，氣味卻可以近在眼前。在無(wú)法見(jiàn)面的情況下，只要拿一件愛(ài)人的衣服，就可以幫助你在離家很遠(yuǎn)的地方降低壓力水平。

專家聲音

氣味分子：獨(dú)一無(wú)二的“個(gè)人留言”

或許你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷，從很小的時(shí)候就會(huì)害怕陌生人，尤其是陌生的男性。原本大家以為只是孩童內(nèi)心的敏感，直到研究發(fā)現(xiàn)，這是來(lái)自陌生人的男性氣味可能會(huì)引發(fā)皮質(zhì)醇升高的反應(yīng)所致。雖然相對(duì)來(lái)說(shuō)，女性的嗅覺(jué)會(huì)更敏感，但女性氣味對(duì)男性具有同樣神奇的作用。在南極考察的澳大利亞科研人員，在性別比例失調(diào)的情況下染上“怪病”，整日昏沉且情緒低落，甚至還有人染上了健忘癥。堪培拉大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，原因在于異性氣味匱乏，在增設(shè)女醫(yī)生協(xié)助工作后，問(wèn)題就解決了。

世界上凡是有生命的物體都具有一定的氣味，人也不例外。人體的氣味成千上萬(wàn)，每個(gè)人的氣味都不相同。那些來(lái)自身上的“氣味”，在空氣中飄浮，在地面上匯集，有些甚至能直接傳遞給同一種類的其他個(gè)體，猶如分子形式的個(gè)人留言一般。那么究竟是什么在決定我們身體的氣味呢？

“由種族遺傳背景、個(gè)體基因組成和生活習(xí)慣、環(huán)境氣候等多種因素決定的人的氣味，綜合起來(lái)會(huì)形成不同人的‘標(biāo)記’。人的好惡與遺傳背景、生活環(huán)境和交往群體密不可分，因此，可能或多或少地與‘人氣’有關(guān)聯(lián)。”北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授梁前進(jìn)告訴記者，人類的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、行為等性狀特征都是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果。在一定條件下，特定基因控制的性狀是獨(dú)特的，這就是人們所說(shuō)的某基因“決定”某性狀。在人體氣味的形成因素中，不同的基因或直接或間接產(chǎn)生效應(yīng)。

信息素：“血液中的荷爾蒙”

在昆蟲(chóng)的世界，同類之間的交流大多是通過(guò)空氣中傳遞的氣味完成的。“信息素”這個(gè)詞誕生于1959年，德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生一種特殊的物質(zhì)，類似于血液中的荷爾蒙，這些物質(zhì)會(huì)被釋放出體外，對(duì)其他同類的行為和生理產(chǎn)生影響。“蠶蛾性誘醇”是人類發(fā)現(xiàn)的第一種信息素，這種物質(zhì)由雌性蠶蛾分泌，能將數(shù)英里之外的雄性蠶蛾吸引過(guò)來(lái)。這既是一種性信息素，也是一種靠空氣傳播的催情劑。

隨著研究的深入，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)信息素的作用越來(lái)越突出。除了昆蟲(chóng)之外，從微生物到老鼠，在生命之樹(shù)的每一個(gè)分支上，這些化學(xué)物質(zhì)似乎都在影響著其他同類的行為和生理表現(xiàn)。甚至在哺乳動(dòng)物的鼻腔內(nèi)，每個(gè)接收器也分別對(duì)應(yīng)特定的氣味分子，在聞到這種氣味之后，它們會(huì)產(chǎn)生一系列信號(hào)，通過(guò)神經(jīng)元傳遞給大腦。梁教授表示，在男性和女性體內(nèi)，負(fù)責(zé)免疫系統(tǒng)重要蛋白質(zhì)編碼的組織相容性復(fù)合體基因不一樣，不同的人之間也有很大的差異。比如說(shuō)免疫系統(tǒng)差異大的人，體味的差異可能也大。

試想一下，類似嗅覺(jué)條形碼，氣體分子的不同比例和數(shù)量會(huì)被“翻譯”成不同的氣味在空氣中傳遞。雖然人類的“犁鼻器”早已退化，但對(duì)于氣味信息的接收卻從未停止過(guò)。

有意思的是，為了搞清楚這種“傳遞機(jī)制”，在布魯克林的畫(huà)廊曾舉行過(guò)一場(chǎng)“不可思議”的活動(dòng)，眾多參與者互相聞對(duì)方?jīng)]洗過(guò)的T恤衫，目的是嘗試能否找到吸引自己的“專屬味道”。這并非嘩眾取寵的鬧劇，對(duì)于研究者來(lái)說(shuō)反而是一場(chǎng)很有研究?jī)r(jià)值的“信息素聚會(huì)”。

延伸閱讀

氣味偏好會(huì)影響社交

對(duì)于帝王蛾而言，信息素是用來(lái)表示聚集、覓食、交配、警戒等各種信息的化合物，是彼此間交流的化學(xué)分子語(yǔ)言；對(duì)于小鼠或青蛙而言，信息素物質(zhì)被分泌到體外后， 依靠接收者的嗅覺(jué)系統(tǒng)進(jìn)行解碼和識(shí)別，能誘發(fā)特定行為或生理反應(yīng)?？墒蔷湍壳岸?，對(duì)于人類唯一能確定的事情是人類的確是有體味的。

“‘體味’是人體內(nèi)分泌急速揮發(fā)所產(chǎn)生的天然氣味，多是荷爾蒙（激素）混雜皮膚淺表汗液及性激素的味道；也有其他各種揮發(fā)性物質(zhì)的作用。人體代謝出的物質(zhì)分為脂質(zhì)類、蛋白質(zhì)類和糖分等，也有一些有機(jī)酸等。這些物質(zhì)都會(huì)發(fā)出氣味。”梁教授告訴記者，有人對(duì)人體氣味進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)體味中所含的物質(zhì)多達(dá)數(shù)百種，可見(jiàn)氣味決定因素的復(fù)雜性。

關(guān)于人類是否也擁有“信息素”的爭(zhēng)論已經(jīng)持續(xù)了幾十年。時(shí)至今日，人類釋放和接收信息素的神經(jīng)內(nèi)分泌機(jī)制及其涉及的環(huán)路基礎(chǔ)，依然是未解之謎。雖然在這些年，來(lái)自世界各國(guó)的研究者分別鎖定了不同的信息素候選物，例如男性汗液和精液中發(fā)現(xiàn)的雄烯二烯酮、女性尿液中發(fā)現(xiàn)的雌四醇，但不同的信息素是否有不同的信號(hào)通路，信息素的作用是否都處于意識(shí)水平之下，甚至連鎖定的候選物是否屬于真正的“信息素”，都有待驗(yàn)證。梁教授表示，生物進(jìn)化影響因素太多，氣味偏好是否具有明顯的作用是個(gè)有趣的問(wèn)題，仍需深入探究。“畢竟我們擇偶不是靠嗅覺(jué)。對(duì)于行為自主性很強(qiáng)、不過(guò)分依賴自然條件的人類來(lái)說(shuō)，科研結(jié)論的分析相當(dāng)復(fù)雜。”

過(guò)去的四十年間，內(nèi)分泌學(xué)取得了巨大的成就；而現(xiàn)在，或許已經(jīng)到了外分泌學(xué)蓬勃發(fā)展的時(shí)候了。