汝南縣食藥監(jiān)局確保群眾舌尖上的安全
摘要： 本報訊 （通訊員 牛李朋）為確保全省農田水利工作現(xiàn)場會議與會人員飲食安全，近日，汝南縣食藥監(jiān)局周密部署，提前介入，采取有效措施，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，切實保障會議期
本報訊 （通訊員 牛李朋）為確保全省農田水利工作現(xiàn)場會議與會人員飲食安全，近日，汝南縣食藥監(jiān)局周密部署，提前介入，采取有效措施，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，切實保障會議期間食品安全。
該局一是全面排查，消除隱患。安全保障人員對接待酒店食品安全各環(huán)節(jié)進行全面排查，對發(fā)現(xiàn)的問題當場要求整改，消除食品安全隱患。二是提前介入，農殘快檢。嚴格要求接待酒店落實食品留樣制度，提前三天對酒店進行食用農產品的農殘快檢，確保食材新鮮，無農藥殘留。三是駐點巡查，嚴格把關。對接待酒店菜單、食品原材料索證索票、食品儲存與加工、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具清洗消毒及保潔措施、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督檢查，嚴格把好每個關口。
責任編輯：yss
(原標題：駐馬店網)
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