蒙特布查諾葡萄酒指南
摘要：蒙特布查諾（Montepulciano）是一個容易讓葡萄酒愛好者混淆的詞語，因為這既是指位于意大利托斯卡納（Tuscany）東南部的蒙特布查諾法定產區，也是指意大利一個小有名氣的紅
蒙特布查諾（Montepulciano）是一個容易讓葡萄酒愛好者混淆的詞語，因為這既是指位于意大利托斯卡納（Tuscany）東南部的蒙特布查諾法定產區，也是指意大利一個小有名氣的紅葡萄品種。蒙特布查諾紅葡萄品種主要種植在意大利氣候較為溫暖的中部和南部地區，其中阿布魯佐（Abruzzo）出產的蒙特布查諾紅葡萄酒最為出名。蒙特布查諾紅葡萄酒往往顏色深邃，酒體醇厚，帶有成熟水果和泥土的風味，可以與多種美食搭配。其風格平易近人，但也有一些酒款擁有數十年的陳年潛力。
圖片來源：VinePair
阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）、科內羅（Rosso Conero）以及奧菲達（Offidal Rosso）是蒙特布查諾最主要的產區。阿布魯佐蒙特布查諾顏色深沉，帶有辛香料風味，單寧精細，陳年潛力佳；科內羅出產的蒙特布查諾葡萄酒酒體飽滿，風格精致，風味平衡，帶有櫻桃和礦物的氣息；而奧菲達的蒙特布查諾葡萄酒則擁有較低的酒精度，口感清新，年輕適飲。（文/Irene）
責任編輯：fl
(原標題：紅酒世界網)
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