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本報訊（通訊員李振坤）為做好校園食品安全工作，近日，西平縣政府食安辦、食藥監局、教體局聯合舉辦全縣2016年秋季學校食品安全暨應急管理培訓班。

培訓班邀請到市食藥監局餐飲監管和應急管理專家授課，詳細講解了學校食品安全管理員在日常管理中應該注意的問題以及食品安全應急管理知識。

專家指出，做好學校食品安全工作，要把好采購關、保管關、清洗關、加工關、消毒關、留樣關、用餐關、人員關、應急關。各學校要在培訓班結束后，盡快對本校食堂從業人員進行相應的培訓，讓所有從業人員都能熟悉操作規范、食物中毒、應急管理以及相關法律法規等食品安全知識，共同保障學校的食品安全。

�”市第二人民醫院黨委書記萬平說。

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