新華網布魯塞爾１月１３日專電（記者 王曉郡）比利時享有“巧克力王國”的美譽。比利時首都布魯塞爾副市長勒邁爾１３日宣布，第二屆布魯塞爾巧克力沙龍將于２月６日至８日舉行。

    勒邁爾說，巧克力沙龍將在布魯塞爾世博會展覽中心舉行，屆時將有８０多家巧克力生產企業參加。

    作為著名的“巧克力與可可世界”系列巧克力沙龍的重要一站，即將舉行的布魯塞爾巧克力沙龍精彩紛呈，觀眾除了參與巧克力制作之外，還將觀看巧克力制作的時裝走秀。

    今年恰逢“巧克力與可可世界”系列巧克力沙龍創辦２０周年。主辦方總監杜絲介紹說，２０年來，巧克力沙龍在全球３０個城市舉辦過１６５次，吸引了６５０萬參觀者。

    巧克力、鉆石和啤酒并稱比利時三大“國寶”，夾心巧克力就是比利時巧克力大師諾伊豪斯在１００年前發明的。與工廠生產的巧克力不同，比利時巧克力強調手工制作、個性化，口味極其豐富。