做月餅送給爸媽吃 網店月銷兩千多件月餅模具
摘要： 中秋節買月餅吃？你out了，現在流行DIY自己做！記者昨日從淘寶網上看到，個性月餅模具網上熱賣。自己動手制作“無添加”的放心月餅，成了既時髦又解饞的小樂趣。 “看我做的豆沙冰皮月餅
中秋節買月餅吃？你out了，現在流行DIY自己做！記者昨日從淘寶網上看到，個性月餅模具網上熱賣。自己動手制作“無添加”的放心月餅，成了既時髦又解饞的小樂趣。
“看我做的豆沙冰皮月餅，吃了會上癮哦。”網友“燴燴小廚”昨日在博客上得意地把DIY的成果曬了出來。這立刻招來了一大堆網友的驚嘆和夸獎。“自己做月餅，好吃又健康。”“燴燴小廚”表示，家里的老人血糖有點高，自己做可以用木糖醇代替白糖，餡料想放什么都可以，“外面的月餅總覺得不放心，什么添加劑啦、陳餡兒啦，還是自己做的新鮮又放心。”
記者昨日在淘寶網上看到，月餅模具成了熱賣商品。在一家網店，個性月餅模具深受青睞。既有帶“偶做滴”、“我愛我家”、“老公餅”字樣的模具，也有菱形等個性模具，30天內銷售了2563件。商家還提供烘焙新手套餐，包含餡料、餅皮、酥油等，還附送月餅制作教程。這樣的銷售既貼心又避免了浪費。
需要提醒DIY一族的是：做食品一定要保證健康安全，買模具最好選擇聲譽好的網店；買餡料、餅皮粉最好挑選知名食品品牌，一些容易壞的食材不要買散裝貨。（記者 劉捷萍）
責任編輯：guanli
(原標題：長沙晚報)
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