進(jìn)車間查食品安全

2014-05-12 10:56　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：lidong

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摘要： □晚報(bào)記者李玉榮穿上消毒大褂，戴上消毒帽，經(jīng)過風(fēng)淋消毒通道，進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間……昨天下午，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間檢查食品安全。“風(fēng)淋消毒可以吹掉身上

□晚報(bào)記者李玉榮

穿上消毒大褂，戴上消毒帽，經(jīng)過風(fēng)淋消毒通道，進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間……昨天下午，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間檢查食品安全。

“風(fēng)淋消毒可以吹掉身上的塵土。”進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間，檢查人員告訴記者。

在該廠化驗(yàn)室，檢查人員仔細(xì)查看了留樣食品。

隨后，檢查人員來到河南尚品食品有限公司，仔細(xì)檢查原材料進(jìn)廠索證、索票情況，生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況，各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況等。

市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一負(fù)責(zé)人說，節(jié)前食品安全檢查剛剛開始。年底食品需求量大，監(jiān)管難度增加，需不斷加大檢查頻率，加大監(jiān)管力度，確保食品質(zhì)量安全。

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