西平縣質(zhì)監(jiān)局確保消費(fèi)者吃上放心月餅

2014-05-12 00:26　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：lidong

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摘要： 本報(bào)訊（記者蘇建威通訊員陳黎）為維護(hù)中秋節(jié)期間月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上放心月餅，近日，西平縣質(zhì)監(jiān)局集中開展了月餅監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查。該局一是檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的主體資格是否合法、證照是否齊

本報(bào)訊（記者蘇建威通訊員陳黎）為維護(hù)中秋節(jié)期間月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上放心月餅，近日，西平縣質(zhì)監(jiān)局集中開展了月餅監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查。

該局一是檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的主體資格是否合法、證照是否齊全。二是檢查生產(chǎn)中是否使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅、是否使用非食用原料和濫用食品添加劑、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注是否規(guī)范等。三是檢查原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況、貯存條件、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等。四是對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢，嚴(yán)禁不合格月餅出廠。對(duì)有問題的進(jìn)行整改，對(duì)整改后仍達(dá)不到規(guī)定的堅(jiān)決予以關(guān)停。至目前，該局已檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)8家，抽樣20個(gè)批次，有效保障了中秋節(jié)的食品安全。

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